ショップ きたみさん!
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2007年05月17日

オホーツクビールの「オホーツク北見塩焼きそば」

| 05/17 08:57 | オホーツク関連のイベントヽ(^0^)ノ |

先日海外から一時帰国した友人が「食べたい!」というリクエストがあり、10人が集まってみんなでオホーツクビールオホーツク北見塩焼きそばを食べてきました。
a070517.jpg昼間からビールと塩焼きそば、いいね〜ヽ(^0^)ノ
ってことでオホブラスタッフは即決で参加!

レストランのあちこちでのテーブルでもジュージューといい音!
皆さんお目当ては一緒!
私たちのテーブルにもドドンと4つ並び、鉄板がしっかり熱かったため、目の前でいい音立ててくれました♪

まず一番惹かれた具材は、たくさんのグリーンアスパラ。
旬のものだし、緑が本当美味しそうに見える。
でも地元のアスパラを1年通して使えるのだろうか(^^ゞ
オホブラ百貨店グリーンアスパラは5月〜6月上旬の収穫ですしね〜。

後は、ホタテとたまねぎ・しいたけ・ニンジンと野菜が多く、魚介少ないかも…。
1回目の黒部の塩やきそばと比べるとですけどね)
食べてみるとほどよくしっかり味がついて塩味が感じます。
全体に油っぽくなくて、よい感じでした。

でもちょっと難点は麺、柔らかめで私にはイマイチな印象(^◇^;)
少し焼き目をしっかり入れたほうが、美味しいかもしれないなぁ〜と思ったり。
これだけ他のテーブルの注文があるから忙しかったからなのかな〜とも思ったり。

後日談。
ちょうど食べに行った時期は「オホーツク北見塩焼きそば」がどの提供店も人気で麺の製造が追いついてなかったそうです。
本当なら麺の製造後、少し寝かせておくのだそうですが、それも出来ずにどんどん出荷されていったため、柔らかな麺になってしまったとの話だとか。

予想以上の需要に間に合わないなんて凄い事ですね!!
食べに来たみなさん、新しい物好きなんですね〜私と一緒でw

オホブラスタッフは、また違う店に挑戦します!次はどこに行こうかな(^-^)

posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 08:57 | ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2007年05月18日

オホーツク産グリーンアスパラと山わさびマヨネーズ

| 05/18 09:44 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |

今日は全道的に雨のようです。
釧路地方では大雨洪水警報が出ているみたいです(>_<)

昨夜はふらりと実家へ顔を出したら、ちょうどグリーンアスパラを茹でているところでした。
母にどこのグリーンアスパラかと聞くと、実家の家庭菜園で出来たもの。
知りませんでした〜実家でグリーンアスパラ作ってるとは(^◇^;)

マヨネーズに山わさびの醤油漬けをたっぷり混ぜ、茹でたてのグリーンアスパラにつけてパクッ♪
う〜ん美味しい!シアワセ(*^-^*)
お皿一杯のグリーンアスパラを1人で食べきってしまいました。

山わさびマヨネーズでオホーツク産グリーンアスパラをいかがでしょうか?

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posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 09:44 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2007年05月21日

上湧別のチューリップ公園(1)

| 05/21 11:30 | オホーツクの観光スポット |
a070521.jpg今日はとてもいいお天気♪
週末がずっと雨だったので晴れた空は嬉しいですね(*^^*)

雨の日にもかかわらず行ってきました上湧別町のチューリップ公園
とてもキレイに咲いていたのですが、あまりにも寒くて公園に入って歩くまでできず、遠くからカニラーメンをすすりながら眺めていました(^◇^;)

公園の横にある売店には、オホーツクブランド認証された出口水産のブースがあり「ピリ辛ますこなみ珍棒」がオホーツクブランドの認定証と共に並べられていました。
店の前でず〜っと認定証を眺め、一緒にいた友人に説明をしていたのでお店の方々には変な人と思われたかもしれませんw
それでもオホーツクブランドが並んでいるのは嬉しい♪

観光バスがたくさん止まっていて日本語じゃない言葉が飛び交ってました。
国際的だな〜上湧別町(笑)
posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 11:30 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2007年05月22日

●南極からの贈り物「雪まりも」

| 05/22 10:10 | オホブラ紹介品の食べた感想(゜ρ゜) |

南極からの贈り物「雪まりも」今朝もいい天気で、窓を開けていると気持ちよい風が入ってきます。
やっと春の温かさを感じて、部屋の窓も開けて空気の入れ換えをし、車の窓も開けて通勤してきたオホブラスタッフでした。

今日は3時のおやつにみんなで初めて食べました、南極からの贈り物「雪まりも」の感想です。
『雪まりも』とは可愛らしい名前ですよね。
どのような意味が込められているのか、まずは箱の裏の説明書きを読んでみます。

第36次南極地域観測隊は、1995年最低気温が−79.6度にも達するドームふじ基地において、初の越冬観測を行いました。
このとき北見工業大学の亀田貴雄博士は、雪面に形成された針状の霜が風にまくられて移動し球形化する現象を観察しました。
博士はその球形化した霜のかたまりの形成条件を調べ、帰国後これを
『雪まりも』と名づけました。
このお菓子はその
『雪まりも』をモチーフとし、清月と北見工業大学が共同開発した商品です。

ほぉ〜〜〜南極での現象をモチーフとは何だか凄いですね!
1つ手に取ってみると表面に白いパウダーのかかったイチゴ型のアーモンドクッキー。
ポィッと1つを口に放り込んで食べないと、ポロポロとこぼれてしまう崩れやすいクッキーで、これは雪まりももの儚さを表現してるのかしらとか考えながらモグモグ
サクサク感と口の中でホロリ溶ける味が美味しい♪
紅茶を片手に何個も食べちゃいました(*^-^*)

◆ オホブラ百貨店は、商品代3500円以上で送料無料です!! ◆
posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 10:10 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2007年05月23日

なぜオホーツク産グリーンアスパラが美味しいのか?

| 05/23 09:40 | オホブラ百貨店のお知らせ(^v^) |

今日も温かい!車載気温計はなんと18度!!
窓全開にすると心地良い風が入ってきていい気持ちです。
週末は天気が崩れるらしいのですが、北海道は今が運動会シーズンですので、雨は降らないで欲しいです(>_<)

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先日またまた嬉しい感想メールが届き、早速「お客様の感想」でご紹介させて頂きました♪
今イチオシでご紹介しているオホーツク産グリーンアスパラをお友達に送ったら
「今まで一番美味しいアスパラが届いた」と喜びの電話があったそうですヽ(^0^)ノ
        【お客様の感想】http://www.ohobura.com/diary/

●梱包が丁寧でしっかりされていたとの事
百貨店が長年の経験で得た、アスパラの鮮度を保つ一番良い方法で発送しています。

●アスパラ自体も太くてしっかりしていて
契約農家の訓子府町武田農園さんでは味にこだわって生産しており、またアスパラの生育にあったオホーツクの気候が太くてしっかりした甘くて瑞々しいアスパラを育てています。

●切り口も乾燥して無く瑞々しく
できるだけ乾燥を防ぐようにとこだわりを持って1つ1つ丁寧に梱包しております。

●サイズ指定もないのに太いのしか入ってない
味にこだわる生産者さんでその日の収穫で一番良いグリーンアスパラを選別し、更に百貨店でも太さ・鮮度などを厳しくチェックしています。

●「今まで一番美味しいアスパラが届いた」
生産者の味のこだわり、百貨店の信念と経験によって美味しい状態のグリーンアスパラがお手元に届いています。

感想のキーポイントに対してお答えしました(^○^)
私も個人的に購入しようかな〜と言ったら「お客様の分が無くなる!」と却下され(^_^;
この時期の人気商品です!
どうぞ私の分まで皆さまどーーーんと食べてくださいね。

posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 09:40 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2007年05月24日

この時期の北海道は、なぜ気温差が激しいのか?

| 05/24 14:57 | オホーツクの今日のお天気 |
今朝はどんより曇り空でちょっと肌寒く、車載気温計は7度…寒い訳だぁ(+_+)

毎年この時期の北海道は、温かい日になったかと思うと翌日急に肌寒い日になったりと気温の変化が多くなります。
この現象は、北海道は海に囲まれているからなんですって!
海水の温度がまだ上がりきっていないので、海からの風が冷たいためなのだそうです。
だから晴れてる時は気温が上昇して温かくて、曇ると気温は上がらない上に海からの涼しい風の影響で肌寒い日になるそうです。

なるほど!そうなのか〜と住んで○○年のオホブラスタッフですが知りませんでした…。
当たり前に受け止めていて、理由まで考えてませんでした〜(^◇^ゞポリポリ

週間天気予報を見ると週末はくもりのち雨で最高気温15度。
ちょっと肌寒い運動会になりそうです。
運動会のお弁当にオホーツク産グリーンアスパラで彩りを添えてはいかがですか?
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2007年05月25日

天候に左右されるオホーツク産グリーンアスパラ

| 05/25 09:45 | オホブラ百貨店のお知らせ(^v^) |

今日もどんより曇り空、車載気温計は7度と変わらずです。
北見地方の気象情報サイトを見ると、明日は朝から雨マーク(>_<)

この数日の天候でグリーンアスパラの生育がちょっとスローになったようです。
出荷出来る量も押さえ気味になるやもしれません(^_^;

美味しい状態でお届けしたいので、
  ちゃんと美味しく成長したものしか送りません!
ちょっとお時間を頂くとは思いますが、美味しいところを厳選してお送りしますから〜
東京のN様!再注文頂いた北海道のアキ様!を初めオホーツク産グリーンアスパラファンの皆さま、もう少しお待ちくださいね♪

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2007年05月28日

鈴蘭を見つけました!

| 05/28 11:35 | 携帯電話よりφ(.. )[別ブログへ] |
予想通り、週末はくもりと雨交じりの寒い運動会。
開催した学校もあれば中止したとこもあったようです。

今朝も曇り空でしたが、少し晴れ間が覗いてきました♪
車載気温計は4度、予想最高気温は13度と今日もやっぱり低めです。

070527_162509.jpg週末の温度の低い中、歩いていると道路脇に咲いていたスズランを発見!
それも2車線の幹線道路脇のとこにひっそりとパラパラ咲いていました。
いつもなら車で通る道なので見逃していました。
こんな近くに可愛い小さな花が咲いてるとは知りませんでした。
たまには車を降りて歩いてみるのもいいですね(^^)/

さて今日は北の茶蔵 ハッカ緑茶(煎茶)を飲み、エンジンかけますかかぁ〜( ^-^)_旦~
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2007年05月29日

風邪には栄養「日の出めんのうどん」

| 05/29 16:09 | 独り言φ(・_・) |
今日は久しぶりのいいお天気♪お日様がでてポカポカといい陽気です。
午後になってから車に乗ると車載気温計が27度!!
思わず何度も見直してしまいました。

a070529.jpgなぜ車に乗るのが午後になったのかと言いますと…寒い日が続いたせいか風邪を引いて半日ダウンしてしまいました(^◇^;)
昨日からおかしいなぁ〜と思ってたんですが、滅多に使うことのない体温計で計ってみると、ありゃ熱がでてるじゃありませんか!

久々の熱でふしぶしが痛くなりましたが、食欲はしっかりあるので「日の出めんのうどん」を使ってたっぷりのネギと卵入りの熱々煮込みうどんを食べ、風邪薬と栄養ドリンク飲んで睡眠を取り、今は復活しました(^_^)v
バカでも風邪を引くんですよね〜、ハイ。

皆さまもどうぞお気を付けくださいね(^_-)-☆
タグ:風邪
posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 16:09 | ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2007年05月30日

旬のオホーツク産グリーンアスパラもあと少し!

| 05/30 09:13 | オホブラ百貨店のお知らせ(^v^) |

今日は曇り空、車載気温計は17度とちょっと温か。
北見地方の気象情報サイトの週間予報を見ると、雨マークはありません♪

あと数日で5月も終わりですね〜
という事はオホーツク産グリーンアスパラのご紹介も、あと少しの期間となりますね!!
美味しい旬の味ですよ〜今だけですよ〜(^O^)/

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いまイチバン人気のグリーンアスパラいかがですか?

posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 09:13 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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