ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
こちらのGW後半のお天気は、割と晴れていて気温も温かかったです。
例年の予想と反して雪は降りませんでした、珍しいです。
今朝は雨が降っており車載気温計は9度でした。
オホーツク海明け雄武産毛がにまつりは、オホブラ百貨店ときたみ東急百貨店の地階での大好評でした♪
お買い上げの皆さま、ありがとうございます!来年の海開けもご期待くださいね。
本日より新しくオホーツク産グリーンアスパラのご紹介を開始いたしました
今が旬!オホーツクの気候がこの甘くておいしいアスパラを育てます。
味にこだわる生産者を限定!訓子府町武田農園産のものだけを取り扱っています。
今だけの旬のグリーンアスパラ、みずみずしい甘みとやわらかさ、爽やかな香りをお楽しみください。なぜオホーツクの気候で甘くなるの?
北海道特有の昼と夜の寒暖差が大きく、今の時期は日中はポカポカと温かいのに対して夜はキリッと初冬の冷え込みになる日が続きます。
お日様に当たって増えた糖分が、夜は寒いため消費されることなく蓄えられ、甘みの糖度が上がっていきます。
この気温差が野菜の持つ甘みとうま味を倍増して育ててくれ、アスパラが甘くなる秘密なのです。
オホーツク地域でもちょっと内陸にある訓子府町は、特にグリーンアスパラに適してると言われている場所にあたります。
新鮮な商品を受け取っていただくため、航空便を使用します。
天候に左右されるため、お届け日の指定はできませんのでご了承ください。
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