今日も朝から小雨が降っていて、車載気温計は１６度、天気予報は予想最高気温２２度のくもりのち雨、降水確率２０％の予報です。
昨日に引き続き、「蝦夷梅雨」のまっただ中のような天気ですね。
さてさて本日も、オホブラ百貨店でお中元ギフトの中から、人気商品をピックアップしてご紹介していきたいと思います
２つともオホーツクブランド認証を受けた天然ほたて貝柱と山わさびセットです。
●金印わさびオホーツクの「オホーツク産山わさびセット」
新鮮組 天然ほたて貝柱は、帆立１玉ずつ真空パックで冷凍されているので、必要な数だけ解凍して食べられるのが、とても便利な点です。
一般的な冷凍の帆立製品や自分で冷凍したものだと、ホタテ同士がくっついている事が多く、使いづらいのが難点でしたが、ご家庭で美味しく食べられるように研究・加工されたのが、この製品です。
真空パックのため、解凍時のいやなドリップもほとんど無く、鮮度や味が落ちることもほぼありませんので、帆立を美味しく召し上がって頂く事ができます。
「帆立と言えば刺身でしょ！」という方から、新鮮組 天然ほたて貝柱と山わさびを一緒にご注文いただくことが多くなっております。
美味しい刺身の食べ方は、帆立貝柱を横に薄くして切るのではなく、繊維質を崩さず縦に切り、お口に入れた時も縦に噛むと、 美味しい帆立の甘さが増すのだそうです。
「ホタテは、縦に切って縦に食べる」は、地元の漁師さんから教えて頂いた食べ方です。
ぜひ、山わさびをのせたホタテ刺身をお試しくださいませ。
↓ ↓ ↓ オホブラ百貨店のお中元のオススメ ↓ ↓ ↓
オホーツクの美味しい味を大切な方へ、夏の贈り物はオホブラ百貨店からお選びください。
●配達日時指定
・ご注文時の【備考欄に日時指定】を記入頂くことで、対応は可能でございます。
●熨斗対応
・【備考欄】に指定内容を記入頂ければ、対応いたします。
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●配達日時指定
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