日曜の休日出勤のお昼ご飯に何か温かい物が食べたいねと言うことで、他のスタッフと一緒に「中国家郷屋台 笑安記へ行ってきました。
前から気になっていた「オホーツク干貝柱塩ラーメン」をチョイス(*^^)v
すでに食べた人に聞くと、美味しかったという話しか聞こえてこないんですよ！！
ホタテ貝柱の風味が生きた、あっさりした塩ラーメンです。
オホーツク北見塩焼きそばの姉妹品ですね。
初めにスープを楽しんで、オホーツク産の小麦を使った麺を楽しみ、丸ごと入った干し貝柱をほぐして麺やスープと楽しんだ後、特製の「オホーツク醤」で味を変えて更に楽しむという、１杯で２度違う味を楽しめます。
私のところに来た「オホーツク醤」の量が少なかったせいなのか、劇的な味の変化があまり感じられなかったのは残念でしたがf(^ｰ^;
でも塩ラーメン好きな私としては、また食べたくなる味でした。
中国家郷屋台 笑安記
- 〒090-0838 北海道北見市三輪421-4
- 予約専用番号 0066-9670-39279 （通話料無料）
お問合せ専用番号 0157-36-8001- 営業時間 11:30～15:00 17:00～23:00(LO22:00)
- 定休日 水曜日
