ショップ きたみさん!
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2010年12月26日

◆日本料理のざわ(北見市)

| 12/26 22:00 | オホーツクの美味しい食べ呑み♪ |
今年初の忘年会に参加した、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
女子だけの会で日本料理のざわさんの、鍋コースを楽しんできました(^o^)

まずはお造りの6店盛り、どれも美味しかった。
日本料理のざわ
今夜の鍋は、豚肉と旬のタチの野菜タップリな鍋。
とても大きいタチは、臭みもなくとってもクリーミーでした〜真ダチかな?
日本料理のざわ
これが【元祖】玉ねぎの「のっぺい焼き」
北見市内でも同じような玉ねぎ焼きはあるようですが、のざわさんのが生みの親だとと言うことを、しっかりと強調しなくては(*^^)v
日本料理のざわ:玉ねぎの「のっぺい焼き」
大きな玉ねぎを丸々使った一品で、中にはホタテ・甘エビ・ウニ・カニ・フカヒレなど新鮮な魚介や色々な食材がたっぷり入って、熱々でとっても美味しいです。
「どうやって玉ねぎの中だけくり抜くの?」と聞いてみたところ、店主は長いこと作られているので、手間無くすぐにクルンと中身が取れるんだそうです。

焼き物などの一皿。
日本料理のざわ
最後は雑炊で〆です。
日本料理のざわ
コース料理をメインとしているお店なので、事前に電話予約でどんなコースがあるかなど確認する事をオススメします。
飲み物の種類は多くないけれど、「飲み物の持ち込み可能で無料」なので、和食に合いそうな日本酒やワインなどを持って行くのも良いですね。
日本料理のざわ日本料理のざわ
  • 北海道北見市山下町1丁目2-14
  • TEL  0157-61-2969
  • 営業時間  17:00〜22:30
  • 定休日  月2回不定休

posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 22:00 | 北海道 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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