私事でございますが…2011年バージョン

2月6日(日)は、ワタクシめスタッフ１号の××回目の誕生日でございました
＼(^-^)／バンザーイ、／（　）＼モヒトツ＼(^o^)／バンザーイ
2007年、2008年、2009年、2010年と誕生日だとブログに書いて、すでに５回目となりました・・・１年なんてあっという間に過ぎてしまいますね(;ﾟロﾟ)

今年は前日に父の退院祝いを兼ねて、寿司と清里セレクションを呑みまったりのほほんと家族で過ごしました(^o^)
この清里セレクションは、数年前に買っておいたもので、出番のチャンスを狙っていたものでして、今回父にと開けてみたのですが、あまりにも長く置いておいたせいで、コルク栓がボロッボロ(笑)
栓を抜くのが大変でしたf(^ｰ^;
当日は・・・このあと時間を作って、ブログの記事にしますねd(^-^)ﾈ!

オホブラ百貨店のスタッフとして約４年半近く、２度目のリニューアルをして約３ヶ月。
たくさんのお客様とブログで知り合った皆さま、色々な方々に応援していただき、感謝！感謝！！の毎日です、本当にありがとうございます。
これからオホブラ百貨店のスタッフとして、頑張りますm(__)m

※画像のケーキは、イメージ画像です。私が去年の家族の誕生日に贈ったものなんですけどね。
　　自分の時には、ワンホールケーキは今回ありませんでしたｗ

第36回島貫ソムリエを囲むミントレディ会・特別例会

２月６日(日)１８時より北見市内のホテル黒部で、第３６回島貫ソムリエを囲むミントレディ会・特別例会が開かれました
いつもの例会は、女性メンバーだけの食事会なのですが、年に一度だけ、会員以外の女性及び男性も参加可能な特別例会を開催しています。

今年も去年と同様に日曜開催というの事でしたが、７０人以上の方のご参加があり、とても賑やかでした。
今回も会員以外の女性や、男性の参加者が多かったです。

この特別例会を、毎年参加する事を楽しみにされているという、女性会員の旦那様も毎年人数が増えているようですし、道新文化センターで行われている島貫ソムリエのワイン教室の生徒さんの参加も多いですね。

携帯電話のカメラで撮した料理の画像と、下部にあるワイン画像は撮り忘れてしまったので、お友達のTさんからいただいた画像です・・・Tさんありがとうm(__)m

◆お料理メニュー
　　　・サーモンマリネ　チコリとアイスプラント
　　　・小えびとブロッコリーのペペロンチーノ　パスタ添え
　　　・ソールフロマージュポピエットのパネ　トマトソース
　　　・ポッロの小悪魔風　温野菜添え
　　　・サラダ
　　　・パン
　　　・デザート（フルーツカクテル　マスカットジュレとともに）

◆ワイン
　　　・(泡) カヴァ・クリスターノ・ブリュット／CAVA Cristalino Brut NV
　　　・(赤) アイマン・サラバンド・ロートヴァイン トロッケン
　　　　　Eyman Sarabande Rotwein QbA trocken 2008'
　　　・(白) シャトー・ラトゥール・マルティヤック・ブラン
　　　　　Ch.Latour Martillac blanc 1999'
　　　・(赤) シャトー・ラ・トゥール・カルネ／Ch.La Tour Carnet 2002'

◆特別ワイン(有料)
　　　・(泡) ベッレンダ・プロセッコ・スプマンテ・ブリュット　３リットル
　　　・(貴腐) シャトーフィヨー 2005
　　　・(グラッパ)  GEマスネ・マールダルザスゲビュルツトラミネール・セレクション・ランノブール

ワインサービスは、ホテル黒部の島貫ソムリエと息ピッタリでお馴染みの鶴雅グループの鵜沼ソムリエ、若いソムリエ見習いの福光さん２名がサービスのお手伝いとして、来て下さいました(o^-^)

何度もこのブログで言ってますが、北見市内で(社)日本ソムリエ協会の有資格者であるソムリエが常勤しているのはホテル黒部の島貫シニアソムリエだけ。
北見ではなかなか見ることの出来ないソムリエのサービスを、間近にしてワインなどの質問をしてソムリエ達と楽しく談笑している姿を見ると、ミントレディ会の幹事としては嬉しい！

会の途中で「こんな素敵な会なら、会員になりたいんですけど」と参加希望をいただきましたが、とても喜ばしいお話なのですが、現在会員枠がいっぱいでf(^ｰ^;
増員予定がありましたら、順次ご案内しておりますので、どうぞ幹事または島貫ソムリエまで参加希望をお知らせくださいませね（先着順です。）

次回は通常の例会で、４月の開催ですよ〜会員の皆様お楽しみに(*^^)v

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実はこの当日、ﾜﾀｸｼの誕生日でして・・・。
ホテル黒部の空き会場の関係でたまたま同じ日になったのですけどね(^^ゞ

日曜だから時間あるし、最近チャンスが無くてお着物着てないし、それに誕生日だし「遊んじゃえ」って事でお着物で例会参加を実行。
ミント会ではお着物での出席をされる方が、割といらっしゃるので今回はお仲間にして頂きました(*^^*ゞ

ほぼスッピンでズボン姿が多いいつもの私を、見慣れている会員の皆さんと参加者の中にいる友人達にも驚かれ、ある意味珍しい「妖怪」でも見たかのような反応が、あぁ〜楽しぃ(笑)

誕生日だと知ってる方々に会場でお祝いの言葉を頂き、閉会した後には友人達と楽しく4次会まで続いたのでした！
着物を着ていたため、酔いが少なかったのはいいのですが、会で料理をしっかり食べたので、2次会以降の料理にあまり手がつけられなかったのが残念(^◇^;)

関係各位のみなさま、ステキな誕生日当日をありがとうm(__)m
翌日は二日酔いは無かったのですが、熱出してるというオチがつきました(笑)

【価格改定】フルーツホオズキのコンフィチュール 195g

以下の価格を変更させて頂きました。

• フルーツホオズキのコンフィチュール 195g

何卒、ご理解いただきます様お願い申し上げます。

【販売開始】エミューモイスチャーオイル（ミニボトル）

オホブラ百貨店の新しい仲間が増えました。

• エミューモイスチャーオイル（ミニボトル）

４日(金)の最高気温は5.7度！！またプラスとは(ﾟﾛﾟ屮)屮ﾋﾞｯｸﾘ

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
昨日お休みを頂いていたため、今日は予想通りバタバタと忙しくしておりました。
やっとこの時間になって温かくて甘いココアを飲みながら、過去分のブログを書きながらホッと一息というところです( ^-^)_旦~

インターネットの天気予報によると、８時の時点で−６．５度で、予想最高気温−１度の冬日、晴れの降水確率０％で、降雪量は０センチ／最深積雪値は４４センチと出てました。
そうそう、先週の４日(金)の最高気温は５．７度！！またプラスとは(ﾟﾛﾟ屮)屮ﾋﾞｯｸﾘ

今朝も太陽の日差しが眩しく注ぐオホーツクブルーの空と玉ねぎ倉庫です。

昨日は、お休みを頂いておりました。
休日出勤がちょっぴり続き、日曜にちょうど誕生日と言うことでしっかり予定もあり、次の日の月曜をお休みして日頃出来ない事をしよう！！！・・・と思っていたのですが、熱出して寝込んでました(T^T)
せっかくの休みが、部屋から一歩も出ない布団の中でうずくまってるだけの日に変身。
とほほ〜っでございました(^◇^;)

今日も微熱が続いていますが、食欲はしっかりあるので元気ですｗ
寒いから体内自家発電で体温アップして、寒さに対抗してるのでしょうか私？(笑)

今日もまだまだ作業が続くので、甘酒ソフトキャンディの優しい甘さで脳と体に糖分補給して、しっかり頑張ります！！□＿ヾ(^-^)ｶﾀｶﾀ！

皆さまよりお祝いコメント＆メールをいただき、ありがとうございます。 お一人お一人の気持ちが嬉しくて、心が温かくなりました。 あ！だから体内自家発電したのでしょうか？(笑)

12日(土)13日(日)の北見市の週間天気予報は両日吹雪マーク(>_<)

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
4時半頃目が覚めてしまい、二度寝も出来ず布団の中で真っ暗な状態から、朝日が昇り明るくなるのをぼんやりと過ごし、どんどん明るくなってくるのを見ると元気を感じますね(^o^)

インターネットの天気予報によると、８時の時点で−１４．８度で、予想最高気温−１度の冬日、晴れのちくもりの降水確率０％で、降雪量は２センチ／最深積雪値は４３センチと出てました。

ちょっと冷え込んだオホーツクブルーの空と玉ねぎ倉庫です。

いつもインターネットの天気予報サイトを見る時は、週間天気予報もチェックします。
今朝も見てみたら・・・１２日(土)１３日(日)に両日吹雪マーク(>_<)
3連休だというのにね〜、お出かけを予定してる皆さま、雪には気をつけてくださいね。

今日も北見ハッカキャンディで糖分補給して、対応頑張ります！！□＿ヾ(^▽^)ｶﾀｶﾀ

Ｍちゃん、Ｉちゃん　『Happy Birthday』 昨日のお誕生日は、どんな一日を過ごしたのでしょうか？ 今度会ったら乾杯しましょうね(o^-^)

おやつ：石屋製菓「美冬」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日のおやつは、お土産で頂いた石屋製菓「美冬」です。

お菓子の説明を調べて見ると『美冬は、チョコレート本来の美味しさを楽しむための究極のレシピです。チョコレートの美味しさを引き出すために３つのチョコレートそれぞれの美味しさが際立つフィリングを組み合わせました。（ブルーベリー、キャラメル、マロン各１個）また、チョコレートの香りを広げるために空気の層を抱いたミルフィーユを挟み込むことで、一口目からチョコレートの豊かな香りが広がるように設計しました。』と書いてありました。

美冬には３種類ある中今回は、「ブラックチョコレート」×「ブルーベリー」と「ミルクチョコレート」×「キャラメル」をいただきました
久しぶりに食べて美味しかったので、今度お土産に買ってこようっと！！
その時は、「ホワイトチョコレート」×「マロン」もチョイスして３種類食べたいです。

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m

北見市の天気予報を見ると12日(土)に雪、13日(日)に吹雪のマークが！

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
どんより雲の多く薄曇りの朝、日の光を浴びないと目覚めがスッキリしないですね。
今朝のインターネットの天気予報によると、８時の時点で−８．５度で、予想最高気温−１度の冬日、くもり時々晴れの降水確率３０％で、降雪量は１センチ／最深積雪値は４１センチと出てました。

薄曇りの空の下の玉ねぎ倉庫です。

通勤路で見たツララが、あんなに長かったのに折れていました〜残念(^^ゞ
暖かい日が続いていましたからね、溶けて折れちゃったのでしょうね。

インターネットの天気予報サイトを見る時は、週間天気予報もチェックしました。
今朝も見てみたら１２日(土)に雪、１３日(日)に吹雪のマークが、3連休だというのに雪は避けられないようですね〜積雪量が少ないといいのですが(^^ゞ

事務机の常備品になっている甘酒ソフトキャンディの優しい甘さで脳と体に糖分補給して、今日この後の作業頑張ります！□＿ヾ(^-^)ｶﾀｶﾀ！

先日いただいた柚子酒が、寝酒になっている今日この頃。 柑橘系の香りに癒されてます(^o^)

お土産：おかきの柿山「聖誕祭toy」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日のおやつは、東京からのお土産で頂いたおかきの柿山「聖誕祭toy」です。

お菓子の説明を調べて見ると『クレヨンタッチのやわらかい雰囲気のイラストに雪ふるツリーのあられ入り。クリスマスツリーに飾って最後のおたのしみにしてみては？』と書いてありました。

これクリスマスバージョンの季節・期間限定品なのですが、おかきなので日持ちがするものですから、頂いてから随分時間が過ぎて食べたので、季節感がズレてますf(^ｰ^;
中には「赤坂慶長チーズ」「ツリー煎餅」「ふうせんあられ」が入っていて、美味しくいただきました・・・酒の肴としてもバッチリでしたよ(笑)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m

◆路地裏とり料理「かまくら番長」(北見市)

ここでご紹介が２度目になる、路地裏とり料理「かまくら番長」です。
（前回のブログでのご紹介はコチラからどうぞ）

以下の画像は、２度に渡って訪れた画像を混在してお届けします。
２回行っていても、食べた全ての料理を撮れていないため、合算形式でf(^ｰ^;

鶏のお刺身盛り合わせ、２品チョイス。

何の串だったかしら？(;ﾟロﾟ)

これは覚えている！！鳥皮せんべい！皮好きにはたまりません(^¬^*)ﾖﾀﾞﾚ

鶏の旨みタップリ親子丼。

この他に食べた物を思い返してみると・・・鶏鍋、鶏雑炊、鶏めん、つくね串、皮串・・・まだあったはず！思い出せない！！
今度行ったら、メニュー表を撮して保存しておいて、食べた物チェックしておこう。

こちらのメンバーズカードは四股名付きの名刺になっていて、見せるとビールジョッキがひとまわり大きくるんですよ〜。
２度目の時、カード忘れてしまったけど大きくしてくれました、嬉しい！
今度みんなで行く時は、ちゃんとカードを持って行こう。

ちなみに私の四股名は、名字を使った「鴇津風（ときつかぜ）」(笑)

路地裏とり料理「かまくら番長」

• 北海道北見市北四条西3-12-7　パレスビル1F（狸小路名店街）
• TEL　　[phone]
• 営業時間　　平日：土18時〜3時　日曜：18時〜0時（ラストオーダー30分前）
• 定休日　　無休