今日の北見市の予想最高気温は、プラス18度！！札幌より高く、東京と同じ(ﾟﾛﾟ屮)屮

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日の北見市の予想最高気温は、プラス１８度！！札幌より高く、東京と同じです(ﾟДﾟ)
更に帯広市はプラス１９度の予報！！東京より高い！(ﾟﾛﾟ屮)屮ﾋﾞｯｸﾘ
この分では、北海道内でプラス２０度越も夢じゃない？

今朝のインターネットの天気予報によりますと、８時の時点ですでにプラス９．２度で、予想最高気温プラス１８度、晴れの降水確率０％、前日の最高気温は１５．４度、降雪量・最深積雪値ともに０センチと変わらず。
そして明日は１７度らしいので、雪解けがガッツリ進む事でしょう(^_^)

今朝の玉ねぎ倉庫の上は、オホーツクブルーの空でした。
天気予報が一日晴れマークですからね、雲もないいい青空です。

今シーズンの雄武沖産海明け毛蟹を、ご案内しております
下の画像は、去年一部のお客様に人気だったもので、すでに８枚目・・・さて後何枚かな？

むき身を蟹味噌で和えると
旨みが増して、最高のマリアージュ。

当店の毛がにについては、「◆雄武沖産毛ガニについて（2011年度版）」のページにまとめましたので、こちらのページもご覧くださいませ。

今朝もサイフの中の小銭を全部を、近所のコンビニの義援金箱に入れてきました。
さて今日も一日作業を続けるために、甘酒ソフトキャンディの優しい甘さで脳と体に糖分補給して、しっかりと頑張ります！！□＿ヾ(^-^)ｶﾀｶﾀ！

今日の予想最高気温をわかっていたので、昨夜のうちに蓄熱暖房をOFFにしました！ 気温が上がってお天気良ければ、エコができますね〜。

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オホーツクの海明け！「雄武沖産毛がに」
朝水揚げ＋浜ゆで＋冷蔵クール＋航空便でお届け！

2011年4月30日(土)のご注文分まで受付（予定）

現在、北海道チーズケーキ「赤いサイロ」のご注文の受付を
一時休止ご注文の受付を一時休止させていただいております。

先日のテレビでのご紹介により、
多くのご注文を頂き商品の供給が追いついておりません。

製造元の体制が整いましたら、
受付を再開させていただきますので、 今しばらくお待ちください。

今季の千歳鶴甘酒ソフトキャンディは、メーカー出荷終了が３月末までなので
【当店で在庫している分だけの販売】となります。

人気製品のため、早めに店頭在庫が無くなる事もございますので、
お早 めにお買い求めくださいませ。

第37回島貫シニアソムリエを囲むミントレディ例会

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
先週の金曜夜は、北見市内のホテル黒部で第３７回島貫シニアソムリエを囲むミントレディ例会が開催され、参加してきました〜開始時間になんとか間に合いました

今回のテーマは、中華料理とワインの組み合わせのコース料理です。
ホテル黒部・中華料理部門の南出さんが今回も私たちに美味しい料理を用意し、その料理に合うワインを島貫ソムリエが揃えてくれましたヽ(^0^)ノ

• 三色拼盤（サンソウピンバン）　前菜三種盛り合わせ
• 冷拌章魚（リャンバンジャンユイ）　たこの中華風お刺身
• 酥炸天使蝦（スウザテエンシシャ）　天使の蝦の香り揚げ
• 黒椒肉片（ヘイジョウロウペン）　豚肉の黒胡椒炒め
• 梅子魚條（メイズウユイジョウ）　白身魚の甘酢炒め
• 炒麺（チャオミエン）　焼きそば
• 芒果布丁（マンゴウプディン）　マンゴウプリン　

• 始めを彩るスパークリングワイン
  　　　シャルルドフェール トラディション ブリュットNV
  
• お刺身のための白ワイン
  　　　ブリー ホワイト シャルドネ2009
  
• 海老の揚げ物・白身魚の炒め物のためのロゼワイン
  　　　ブリー ロゼ ピノノワール2009
  
• 豚肉の炒め物のための赤ワイン
  　　　ブリー レッド メルロー2008
  
• それでも物足りない方のための赤ワイン
  　　　ビニエドス ビリヤエステル タウルス ロブレ ティント 2005
  

真ん中の３本のワインボトルは「BREE（ブリー）」というのですが、ステキだと思いませんか？

※BREE（ブリー）の説明を転載φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

• 世界的権威であるレッド・ドットデザイン賞を2009年に受賞。
  レッド・ドットデザイン賞とは？
  ドイツ主催。プロダクト分野の著名なデザイン賞と、広告・広報分野のデザイン賞が統合されて生まれた世界最大のデザイン・コンペティションの１つです。
  ワインでは初受賞。
•  “女性による女性のためのワイン”
  「お店でワインを購入するか否かを決定するかの決断は、70％以上が女性に委ねられる」という市場調査に基づいて開発されました。
  開発チーム自体も全て女性。
  “見て、飲んで楽しむワイン”をコンセプトに開発。
  ブリーの名称は開発チームのメンバーに由来しています。

ミントレディ会は「女性のためのワイン」という事もあって、前々からぜひこのミント会で、使ってみたいと思っていたと言う島貫ソムリエ(^_^)
ボトルもオシャレで、味も美味しかったとメンバーに好評でした

今回の料理とワイン、どちらも満足満足でした(^¬^*)ﾖﾀﾞﾚ

※料理の大きい画像などを、オホブラ百貨店スタッフ『オホーツク食楽記』に載せました！