箱に入っている「マルゲンのぽん鱈」はお歳暮にも人気。おつまみやおやつに最高！食べると止まらないですよね。

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
まだまだ寒さに体が慣れなくて、気合い入れながら玄関のドアを開けて飛び出し、滑る道路の足元を気にしながら、心なしか早歩きで徒歩通勤している今日この頃ですf(^ｰ^;

今朝インターネットで見た天気予報では、８時の時点でマイナス８．９度、予想最高気温マイナス２度の冬日、晴れ時々くもりの降水確率１０％、昨日の最低気温はマイナス１２．６度、最深積雪量は１５センチと出ていましたよ。
週間天気予報によると、１４日(水)〜１７日(土)の４日間に雪マークが増えたぁ！！！

いつもの玉ねぎ倉庫の上は、今日もオホーツクブルーで昨日と同じ画像に見える(笑)

オホブラ百貨店でお歳暮ギフトの中から、人気商品をピックアップしてご紹介
このところマルゲンのぽん鱈のご注文がグンと増え、一度のご注文で５箱以上の方が多いです。
この辺りでは「ぽんたら」と言えば、みんな知っている珍味です。
北海道で捕れた新鮮な助宗鱈（すけそうだら）を三枚に下ろし味付けして、程よく乾燥させた珍味です。

そのまま、皮から身をむしって食べます。
お酒・ビールのおつまみに最高で、食べ出すと止められなくなります。
もちろん、おやつとしてもGoodです(*^^)v

マヨネーズに七味唐辛子と少しの醤油を加えたものに、むしったぽん鱈をつけて食べるのが一番美味しいと言われています。
また残った皮は、火であぶってパリパリにすると、おせんべいのようになって美味しく食べられます。

スタンダードの４５０ｇ入りぽんたらと、小さめの１４０ｇ入りぽん鱈の２種類がございます。
箱に入っているので、ちょっとした贈り物やお返しにもご利用いただけます。
もちろん個別包装をすることもできますので、お気軽にお申し付け下さいませd(^-^)ﾈ!

暖房の効いている室内は乾燥しているのか、喉がいがらっぽいので北見ハッカ飴の爽やかな香りと優しい味で、一日頑張りますo(^-^)o

まだ「鍋食べたい」熱が冷めません。 冬中、食べたい食べたいと言っていそうな気がします(^^ゞ

ロマンス製菓の『千歳鶴甘酒ソフトキャンディ』

2011年秋製造分を販売中！！　【2012年春頃までの期間限定】

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同梱可能な場合も送料無料！！【１２月３１日(土)注文受付分まで対象】

寒い日が続いてます〜お風呂で温まるのがイイネ！／「千歳鶴甘酒ソフトキャンディ」がお土産やクリスマスイベントや忘年会の景品人気！

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
寒い毎日が続き、お風呂でしっかり温まってからじゃないと眠れない日々が続いてます。
マイナス１０度も当たり前、そんな日が始まってます。

今朝インターネットで見た天気予報では、８時の時点でマイナス１２．８度、予想最高気温０度の冬日、くもりのち雪の降水確率１０％、昨日の最低気温はマイナス１０．６度、最深積雪量は１４センチと出ていました。
週間天気予報によると、１５日(木)〜１７日(土)と２０日(火)の４日間・・・雪マークが増えても驚かなくてもいいんですよね、もう当たり前ですもんねf(^ｰ^;

いつもの玉ねぎ倉庫の上は、昨日も一昨日も同じ空に見えてしまいますね(ーー;)
画像見ている分には、オホーツクブルーのキレイな空なんですけど。

オホブラ百貨店の紹介品の中から、人気商品をピックアップしてご紹介
この数日またしても人気だったのは、「千歳鶴甘酒ソフトキャンディ」でした。
今回はお友達へのお土産やクリスマスイベントや忘年会の景品にと、ご注文頂けるケースが重なりまくたっため、スタッフ１号驚いてます(ﾟﾛﾟ屮)屮
お土産や景品以外では、正月に集まった家族や親戚と食べるためにと、リピートされる方もいらっしゃいました、嬉しいです(●´艸｀)

昨日お手元に届いたと神奈川県のA様より、「届いた日の夜に１袋、アッという間に家族の胃袋へ・・・この分じゃ年内もう一度注文になりそうな予感がしますよ」と、楽しい嬉しい感想をお知らせいただきましたヽ(^0^)ノ

さてこのあとも、北見ハッカ飴と北見ハッカキャンディの２つで、ガンバリマス□＿ヾ(^▽^)ｶﾀｶﾀ

いまだに「鍋食べたい」熱が冷めません。 食べたいなぁ〜誰か作って？(笑)

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おやつ：チロルチョコ「ミルクヌガー」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
先日のおやつは、近くのコンビニで買ってきたチロルチョコの「ミルクヌガー」です。

誕生５０周年のミルクヌガー、「チロルチョコ親子寝袋プレゼント」をやっているようです。
応募券１０点以上を、ハガキに貼って送ると抽選で当たるようですね。
スタッフ２号の机の上に応募券があるようなので、送るのかも？(笑)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m

【再販待ち】国産はちみつ・アカシア1kg、クローバー1kg

2011年度分は、完売致しました。
また来季になり、蜂蜜が採取でき製品ができ次第、ご案内いたします。

• 北見美幌産ハチミツ アカシア 1kg
• 訓子府産ハチミツ クローバー 1kg
• 訓子府菅野養蜂場 はちみつセットB【クローバー・アカシア】
• 訓子府菅野養蜂場 はちみつセットD【シナ・アカシア】

アカシア・クローバー600gとシナ蜜・レンゲには、まだ若干余裕があります。

• 北見美幌産ハチミツ アカシア
• 訓子府産ハチミツ クローバー
• 訓子府町産ハチミツ シナ蜜
• 訓子府町産ハチミツ シナ蜜 1kg
• 岐阜県産ハチミツ レンゲ
• 岐阜県産ハチミツ レンゲ 1kg
• 訓子府菅野養蜂場 はちみつセットA【クローバー・アカシア 各600ｇ】
• 訓子府菅野養蜂場 はちみつセットC【シナ・アカシア 各600ｇ】

今はまだ太陽出てるけど、雪の予報は当たるのかな？／冬になるとリピータ増加率上昇！「北見オニオンスープ」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
朝の４時にパチッと目が覚め、まだ真っ暗な室内がゆっくりゆ〜っくりと明るくなるの久しぶりに感じながら、早起きしてしましました・・・単に二度寝出来なかったんですけどね(笑)
いつもよりちょっぴり温かい感じのする朝だったので、余計に起きていられたのかもしれません。

今朝インターネットで見た天気予報では、８時の時点でマイナス７．６度、予想最高気温２度の冬日、晴れのち雪の降水確率５０％、昨日の最低気温はマイナス１４．４度、最深積雪量は１４センチと出ていました。
週間天気予報によると、雪マークは１７日(土)１８日(日)２１日(水)と少し後ろにずれた感じです。

今日は愛車での出勤だったので、いつもの玉ねぎ倉庫の画像ではなく、事務所上の空を。

オホブラ百貨店の紹介品の中から、人気商品をピックアップしてご紹介
このところ人気のひとつなのは北見オニオンスープで、冬になるとリピータ増加率上昇！！
家庭のストック用にと北見オニオンスープを、大量にご注文いただくケースが大変多くなっております、ありがとうございます。

湯を注いで飲むだけではなく、チャーハンやカレー、ポトフなどの洋風煮物などの調味料として、北見オニオンスープを使用されますと、料理が一層引き立ちます。
コンソメの変わりに使うとイメージして頂くと、どんな料理に活用できるか解りやすいと思います。
以前、お客様より教えて頂いたオニオングラタンスープもオススメですヽ(^0^)ノ
ぜひご家庭で、お試しください。

単品でお買い求め頂く方もおりますが、多くの方はごぼうスープや白いカリースープ、白花豆ポタージュに帆立ポタージュのたまねぎスープの仲間達も一緒にお買い求め頂いておりますよ(oﾟ▽ﾟ)

温かい紅茶にレモン果汁を入れたのを飲みながら、いつもの北見ハッカ飴と北見ハッカキャンディの２つで、今日の残り時間を乗り切ります□＿ヾ(^▽^)ｶﾀｶﾀ

ここで「鍋食べたい」と書いていたら、なんとなんと作って下さる方がヽ(^0^)ノ その日までガンバリマス！ガンバレソウデス！！ お土産は日本酒？焼酎？泡盛？白ワイン？スパークリング？何が良いでしょうね(^▽^)

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◆炎の居酒屋｢笑い屋総本店｣／北見市

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。

仕事帰りに呑み友だち夫妻に誘われ、久しぶりに３人で夜の北見の街へ(^o^)
友旦那さまチョイスのお店は、炎の居酒屋｢笑い屋総本店｣です。
例のごとく、メニュー名を控えてこなかった・・・ブロガー失格です(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ

えっ〜とまずはサラダ、カッテージチーズが乗っていたような・・・。

ふぐの唐揚げ、地元産だったような？(^^ゞ

たちの天ぷら

お刺身盛り合わせ、ドライアイスの演出にびっくりです(^O^)
お皿の向こうに写ってるのは、今年のボジョレーで１杯だけ呑みました〜。

雲丹のクリームパスタ

牛肉の陶板焼き？？？地元産のお肉だったような(ｰｰ;)
手前のスプーンに乗っている泡醤油が、不思議な感じでしたね。

抹茶パフェ、友旦那さまの手タレ付き(*^^*)
いつの間にか注文して、１人で食べてるので、横からしっかりいただきましたよ(笑)

この日は友旦那さまの誕生日祝いと友奥様の合格祝いも兼ねていました。
笑い屋を会社で利用している友旦那さまだったので、店長から「いつもお世話になっているので」とお祝いのスパークリングワインを頂き、乾杯( ^_^)／▽☆▽＼(^_^ )

炎の居酒屋｢笑い屋総本店｣

• 北見市北5条西4丁目　ソシアルビル1F
• TEL　[phone]
• 営業時間　17:00〜0：00(ラストオーダー 23:30）

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軒下のツララも成長中！／今週の人気は「ピリ辛ますこなみ珍棒」宴会用なのかな？(^O^)

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日も目覚ましが鳴る遙か前にパチッと目が覚め・・・ある意味大人になったのかな私？(笑)
ほら〜年齢を重なると早起きになるっていうじゃないですか、だから大人かと(^◇^;)

今朝インターネットで見た天気予報では、８時の時点でマイナス１０．１度、予想最高気温マイナス１４度の冬日、晴れ時々くもりの降水確率１０％、昨日の最低気温はマイナス８．６度、最深積雪量は１４センチでした。
週間天気予報によると、雪マークは１８日(日)２０日(火)２１日(水)と増えちゃったぁ。

今朝の玉ねぎ倉庫の上の空には、雲はあるけれど太陽の日差しがキラキラ。
雪に反射して、かなり眩しく細い眼がさらに細くなってしまいます(=o=)

今季の通勤路にある軒下つららは、成長途中ですが１メートルはありそうです。

オホブラ百貨店の紹介品の中から、人気商品をピックアップしてご紹介
当店の人気商品ランキングでは、いつも上位にランクインしているカネイ出口水産の「ピリ辛ますこなみ珍棒」は、第１回オホーツクブランド認証品です。

皮についた身の部分には、波の様な切れ目が入っているので、１つ１つを皮から「ペリッ」と剥がし取りながら食べると、口の中にはほどよい辛さと鱒の旨みが広がり、美味しくいただけます(^¬^*)
好きな人は、身をキレイに食べて残った皮を炙って、マヨネーズ＋醤油をつけて食べるとこれまた香ばしくて美味しいんですよ！！

脂ののった鱒を特製の香辛料で美味しく味付けし、身も皮も余すところなく最後まで美味しく食べられるのが嬉しいですねd(^-^)ﾈ!

袋入りの「ピリ辛ますこなみ珍棒」と贈り物などにも便利な「箱入りのピリ辛ますこなみ珍棒」もあり、包装して熨斗を掛けてお届けすることができますので、ちょっとしたお返しやお祝いなどにもご利用いただいてます。
どうぞ一度ご賞味くださいませm(__)m

もうすぐお昼ご飯なので、白花豆ポタージュを作ってお昼ご飯と一緒に飲んで、体内蓄熱しておき、今日の午後もガンバります□＿ヾ(^▽^)/ ｶﾀｶﾀ

奥歯が痛いというかいずい(北海道弁) 虫歯なのか、それとも歯ぎしりで疲労してるのか、判断ができないのです。 顎関節症もちなのでf(^ｰ^;

ロマンス製菓の『千歳鶴甘酒ソフトキャンディ』

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●年末年始の配送と営業について

■年末年始の営業のご案内■

年末年始につきましては、下記期間お休みを頂きます。

【2011年12月29日（木）〜2012年1月3日（火）まで】

この間、お問い合せのメールや電話対応、配送業務は、お休みとなります。 
※ただし、すでに承っております一部の注文に対しまして、配送業務を行う場合もございます。


■年内の発送■

以下の場合は、年内に発送いたします。

• 銀行振込の場合、【12月28日(水)午前中】にご入金確認でき、在庫がある場合
• 代引きの場合、【12月28日(水)15時まで】にご注文頂き、在庫がある場合
• クレジット払いの場合、【12月28日(水)まで】に決済完了し、在庫がある場合
• コンビニ払いの場合、【12月28日(水)まで】にご入金確認でき、在庫がある場合

※以降のご注文・入金が確認取れたものに関しては、年が明けてからのお届けになる場合があります。

上記以降のご注文・お振込み分につきましては、営業開始の【1月4日(水)から】順次対応いたします。

第11回鶴雅ワインの夕べ「絆」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフです。
今年も11月最後の日曜の27日に、2009年・2010年と続いて、あかん遊久の里・鶴雅で行われた、第11回鶴雅ワインの夕べ「絆」(きずな)に参加してきましたよヽ(^0^)ノ

今年のテーマは、「絆」(きずな)です。
東日本大震災の復興に向けて日本の力強い絆で乗り切っていきたいという思いから「絆」や「人と人との繋がり」をテーマにしたのだそうです。

開会の挨拶までの間、パンフルートの調べを聞きながら。

卓上花は、赤系の明るくて温かい色合い。

席には一皿だけ乗っていて、これを食べて呑みながら開会を待ってました。

今年も乾杯の挨拶は、日本ソムリエ協会・名誉顧問の熱田貴氏。

イタリアのスプマンテで乾杯( ^_^)／▽☆▽＼(^_^ )

今日のお料理の一部、これは和食コーナーから一緒に出席したマダム友がセレクトしてくれたプレートで、野菜のお寿司やエビ好きな私のためにボタン海老のお刺身と揚げたての海老の天ぷらが(*^^)
海老のお刺身は、何匹食べただろう・・・忘れるくらい(笑)

本日のワイン達です。
この他にも３種類のワインが用意されていましたので、全部で１０種類だったようです。

・・・ようですと言うのも、ワイングラスが空になる前にソムリエ達が代わる代わるオススメを持ってきてくれるので、ワインリストには１０種類と載っていますが、全部呑んだのか他にもあったのか、詳細はちょっと不明(;ﾟロﾟ)

お手伝いのソムリエと言えば、我がミントレディー会のホテル黒部・島貫シニアソムリエも来ていたので心強かったですし、鶴雅グループのソムリエの皆さんも６人中５人と知ったお顔なので、ワインコーナーに立つことなく、いつものように飲んだくれ(笑)
今年も美味しく楽しい会でした、来年も行かねば！！ねっ、皆さま

* * * * * * * * * * * * * * * *

ここからは、宿泊のお話を。
到着してすぐにお部屋で、お抹茶と和菓子のサービス。
これの前に安着祝いで、瓶麦酒を空けて乾杯したのは内緒(●´艸｀)

温泉も３回入ったかな〜お部屋でマッサージも受けたし、ワイン会終わった後もお部屋で楽しくワインを呑んで、寝たのは何時だったのだろう？って言うぐらい時間を忘れて楽しみました。

目覚め爽快、いつもより早いくらいで、窓の外には朝日を背にした雄阿寒岳が神秘的。

朝風呂の後は、朝食バイキングへ。
まずは和食。

次は洋食＋デザートなどを・・・朝から食べ過ぎです(*^▽^*)

３年連続でご一緒していただいたお友達の素敵なマダムお二方と、去年は日帰り組だったマダム友お一人も加わって、泊まりで参加ができました(*^^)v
１ヶ月前からハラハラドキドキ・・・ちょうど仕事が立て込んでいて参加出来ないかもと、ずっとアタフタしてたのですが、何とか参加出来ることになってとってもHAPPY！！

翌日はお休みを撮っていたのですが、北見へ戻ってボスから呼び出し仕事場へ(苦笑)
そして何が嬉しいのか、おもいっきり深夜近くまで残業(T^T)
私の休みは、いったいどこへ行ったのでしょうか？(笑)

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ロマンス製菓の『千歳鶴甘酒ソフトキャンディ』

2011年秋製造分を販売中！！　【2012年春頃までの期間限定】

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おやつ：鶴雅スイーツ・HAPO「北海道が見えるドーナツクッキー(黒千石)」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
先日宿泊してきた時のお土産で、阿寒湖温泉にある、あかん遊久の里・鶴雅の鶴雅スイーツ・HAPO（ハポ）「北海道が見えるドーナツクッキー(黒千石)」です。

お菓子の説明を調べて見ると『北海道産の黒千石の生豆をまるごと粉状にした「きな粉」とアーモンドパウダーをクッキー生地に配合。さっくりとした食感に仕上げました。栄養価が高く、幻の黒豆とも呼ばれる黒千石豆のふくよかな味わいをお楽しみください。』と書いてありました。

2011年7月15日に、新千歳空港ターミナルビル内にオープンしたのスイーツショップ「つるがスイーツHAPO」のお菓子が、阿寒の鶴雅でも買うことが出来ました。
ちなみに店名の『ＨＡＰＯ』は『ハポ』と読み、アイヌ語で「お母さん」の意味なんだそうですよ。

他にも「ハポシフォン」「ハポの北のイチゴとトマトゼリー」「ハポの北の農場の野菜物語」「森の小人コロポックルのおやつ」などがあるようです。
「ハポの北のイチゴとトマトゼリー」は、泊まったお部屋のお夜食用のデザートにと冷蔵庫に入っていたのを、美味しくいただきました(oﾟ▽ﾟ)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m