今朝インターネットで見た天気予報では、８時でマイナス１０．３度、予想最高気温はマイナス５度の冬日、くもり一時雪の降水確率５０％、昨日の気温は最高マイナス３．５度／最低マイナス１８．９度、積雪量は３センチ／最深積雪量は５６センチ、2日続けてのマイナス１５℃以下の気温となりましたf(^ｰ^;
１０日間週間予報では、２４日(日)・２７日(水)・２８日(木)に雪マーク、予想最高気温は－８～－２度／最低気温は－１５～－１１度と出ていました。
いつものたまねぎ倉庫の上は、薄すらと雲の広がる水色の空です。
この角崎商店の「網走産わかさぎの佃煮」は、第５回オホーツクブランド認証品です。2010年2月20日(土)に、日本テレビ「満点☆青空レストラン」でこのわかさぎの佃煮をご紹介頂きました(^o^)
漢字で書くと「公魚」という字になるワカサギの美味しい旬は、1年の中で寒い冬の季節に獲れたわかさぎです。
網走湖のわかさぎは、漁業権を保有した者しか「氷下網漁」ができず、公魚漁は冬期間の湖が結氷している間に行われています。
しょう油・中双（サラメ・ザラメ・キザラ）・小飴のシンプルな調味料だけで、新鮮なワカサギを昔ながらに炊き上げ、時間と手間をかけて美味しい佃煮になっていますよ。
嫌な魚臭さも無く、わかさぎの旨みと優しい甘さに仕上がっていて、ご飯のお供にまたお酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。
もちろん添加物は入っておりませんので、安心して食べる事ができます！
どうぞ「網走産わかさぎの佃煮」をご賞味下さいませm(__)m
このあともノンカフェインの温かいハーブティでも飲みながら、いつもの北見ハッカ飴とどさんこてんさい黒飴の２つでガンバリま～す□＿ヾ(^ー^;)ｶﾀｶﾀ
 | くしゃみ連発ﾍｯｸｼｮﾝ(´>Д<)зﾟﾟ･｡･ﾟﾟ･ 風邪？うわさ？花粉症？？？わかりませ～んｗ |
