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2014年02月11日

◆北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』/北見市

| 02/11 10:00 | オホーツクの美味しい食べ呑み♪ |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

昨年のかなり前の話になるのですが・・・北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』で、中華料理とワイン持ち込みの会に参加してきました。
前回は2010年2011年2012年と今回で4回目の開催です。

もうね、あまりにも前過ぎて覚えてないの(^◇^;)
前菜、鶏が美味しかったなぁ〜。
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
春巻きと中華だけど天麩羅でいいのか?
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
牛肉のオイスターソース炒めだっけ(^◇^;)
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
エビチリ
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
牛肉の中華ソース
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
サラダ
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
麻婆豆腐の牡蠣バージョン
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
あんかけ焼きそば
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
フルーツ杏仁豆腐
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
本日のワイン達
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
赤ワインのシュワシュワ・・・シャンパンだったっけ?f(^ー^;
北見ピアソンホテル『瀋陽飯店』(北見市)
開催が4回目ともなると、重複するメニューもありますね。
このホテル、日本料理のお店もあるので次回は和食とワインにする予定、楽しみヽ(^0^)ノ
北見ピアソンホテル 瀋陽飯店
  • 北海道北見市北3条西3丁目
  • TEL/0157-25-1000 FAX/0157-31-1439
  • 営業時間  (昼)11:30〜14:30 (夜)17:00〜21:00
  • 定休日  日曜日
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 10:00 | 北海道 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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2014年02月12日

今年は9日(日)に網走の『流氷接岸初日』を迎えました。去年より遅いです。/人気のマルゲンの「ぽん鱈」

| 02/12 13:49 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

今年の流氷の接岸はいつかなとネットでチェックしながら思っていたら、9日(日)に網走の『流氷接岸初日』を迎えました!!(網走地方気象台発表
平年(2/2)より7日遅く、昨年(1/17)より23日も遅い、網走の流氷接岸初日でした。
◆流氷初日
視界外の海域から漂流してきた流氷が、視界内の海面で初めて見られた日
◆流氷接岸初日流氷が接岸、または定着氷と接着して沿岸水路が無くなり、船舶が航行できなくなった最初の日
◆海明け全氷量が5割以下になり、かつ沿岸水路ができて、船舶の航行が可能になった最初の日
◆流氷終日視界内の海面で、流氷が見られた最後の日
23日も遅かったのですね〜今年は温かい1月でしたもね。

流氷の次は、昨日祭日だったので北海道北見市の気温などをφ(..)カキカキ
  平均気温
最高気温 最低気温 降雪量
最深積雪値
2/10(月) −4.7℃−2.5℃ −8.1℃ 4cm 55cm
2/11(火) −6.3℃0.8℃ −11.6℃ 3cm 56cm
あらっ、網走で流氷が接岸したというのに、北見は温かい気温でした。

いつもの玉ねぎ倉庫の上は、オホーツクブルーの空が広がっています。
2/12:オホブラ百貨店・今朝の北見市の玉葱倉庫
今朝インターネットで見た天気予報では、8時で−14.8℃、予想最高気温は−2℃の冬日、晴れのちくもりの降水確率10%と出ていました。
10日間予報では15日(土)・17日(月)・20日(木)・21日(金)に雪マーク、16日(日)に吹雪マーク、予想最高気温は−8〜0℃/最低気温は−14〜−7℃と出てました・・・久しぶりに見た吹雪くマーク(^◇^;)

北側の小町泉通り、路面の雪は削られていますが、排雪作業はまだのようです。
2/12:オホブラ百貨店・今朝の北見市

オホブラ百貨店で紹介している中から、人気のある製品をご紹介d00.gif
今月になっても、マルゲンのぽん鱈のご注文をが多いです。
1回のご注文で5箱以上のご注文で、送料無料になるようなケースが多いですね。
会社宛てのお届けも増えていて、きっと社員の皆さんで共同購入しているのかな
ぽん鱈この辺りでは「ぽんたら」と言えば、みんな知っている珍味です。
北海道で捕れた新鮮な助宗鱈(すけそうだら)を三枚に下ろし味付けして、程よく乾燥させた珍味で、そのまま、皮から身をむしって食べます。
ビール・日本酒・焼酎・泡盛などのお酒のおつまみに最高で、食べ出すと止められなくなります。
もちろん、おやつとしてもGoodです

マヨネーズに七味唐辛子と少しの醤油を加えたものに、むしったぽん鱈をつけて食べるのが一番美味しいと言われています。
また残った皮は、火であぶってパリパリにすると、おせんべいのようになって美味しく食べられます。

スタンダードの450g入りぽんたらと、小さめの140g入りぽん鱈の2種類がございます。
箱に入っているので、ちょっとした贈り物やお返しにもご利用いただけます。
もちろん個別包装をすることもできますので、お気軽にお申し付け下さいませd(^-^)ネ!

このあとも温かいノンカフェインの黒豆茶やハーブティなどを飲みながら、いつもの北見ハッカ飴どさんこてんさい黒飴の2つでガンバリま〜す

staff.jpg今年は、流氷観光できるかな?
わかさぎ釣りも体験できるかな〜Mさんよろしく(*^^)v

オホーツク自慢の農産品ギフト「2013」
オホーツク自慢の農産品ギフト:じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ
厳冬期間の配送は農作物が凍らないために、温度が一定の「クール便(冷蔵)」を使用します。
そのため12/1(日)より、クール便料金が別途必要となりますので、ご了承ください。




JAきたみらいの「おひさまマーケット」 OPEN!



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おやつ:なだ万「クリームチーズおかき」

| 02/12 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日のおやつは、東京からのお土産で頂いたなだ万の「クリームチーズおかき
なだ万「クリームチーズおかき」
商品説明を調べてみると『洋の食材に和の食材を合わせた、味と食感の異なる2種類のおかきをミックスした創作米菓。もち米は全て国産を使用しております。お酒の供としても、お茶受けとしてもお楽しみ頂ける一品となっております。』と書いてありました。
ピリッとした味わいは、確かにお酒のお供に良いかも(*´艸`)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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2014年02月13日

今朝の北見はサラッサラ&ふわっふわの雪でした♪/角崎商店の『網走産わかさぎの佃煮』が人気

| 02/13 14:02 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

今朝はサラッサラ&ふわっふわの雪が降り積もっていて、外階段の手すりの上には、雪の結晶がそのままの形でふんわりと積もっていました(^▽^*)
画像より実物の方がもっとキレイですが、雰囲気だけでも伝わるといいなぁ〜
2/13:オホブラ百貨店・今朝の北見市
今朝のいつもの玉ねぎ倉庫の上は、こんな空が広がっていました。
2/13:オホブラ百貨店・今朝の北見市の玉ねぎ倉庫
元パチンコ屋の駐車場へ向かう通路のミニ雪原の上も、ふわっふわの雪がキラキラと
2/13:オホブラ百貨店・今朝の北見市の玉ねぎ倉庫
今朝インターネットで見た天気予報では、8時で−8.8℃、予想最高気温は−3℃の冬日、くもり時々晴れの降水確率20%、昨日の気温は最高−0.9℃/最低−17.1℃、積雪量1センチ/最深積雪量53センチ。
10日間予報では、17日(月)・20日(木)・21日(金)に雪マーク、16日(日)に吹雪マーク、予想最高気温は−6〜2℃/最低気温は−14〜−7℃と出ていたけど、もう一度予報を見たら吹雪マークが消えていたヽ(^0^)ノ

北側の小町泉通り、車道の路面が雪で見えなくなっていました。
2/13:オホブラ百貨店・今朝の北見市

オホブラ百貨店の紹介品の中から、人気商品をピックアップしてご紹介d00.gif
先月再販になった、角崎商店の「網走産わかさぎの佃煮」、販売再開したお知らせを出してから、ご注文が続き嬉しいです
角崎商店:網走産わかさぎの佃煮この角崎商店の「網走産わかさぎの佃煮」は、第5回オホーツクブランド認証品です。
2010年2月20日(土)に、日本テレビ「満点☆青空レストラン」でこのわかさぎの佃煮をご紹介頂きました(^o^)

漢字で書くと「公魚」という字になるワカサギの美味しい旬は、1年の中で寒い冬の季節に獲れたわかさぎです。
網走湖のわかさぎは、漁業権を保有した者しか「氷下網漁」ができず、公魚漁は冬期間の湖が結氷している間に行われています。

しょう油・中双(サラメ・ザラメ・キザラ)・小飴のシンプルな調味料だけで、新鮮なワカサギを昔ながらに炊き上げ、時間と手間をかけて美味しい佃煮になっていますよ。
嫌な魚臭さも無く、わかさぎの旨みと優しい甘さに仕上がっていて、ご飯のお供にまたお酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。
もちろん添加物は入っておりませんので、安心して食べる事ができます!
どうぞ「網走産わかさぎの佃煮」をご賞味下さいませm(__)m

このあとも黒豆茶とフレーバーティーなどの温かいモノを飲みながら、いつもの北見ハッカ飴どさんこてんさい黒飴の2つで、ガンバリますよ□_ヾ(^ー^)カタカタ

staff.jpg夜の眠気に勝てない今日この頃。
早寝しすぎです(笑)

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厳冬期間の配送は農作物が凍らないために、温度が一定の「クール便(冷蔵)」を使用します。
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おやつ:東京ラスク「ラズベリーショコララスク」

| 02/13 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日のおやつは、東京からのお土産で頂いた東京ラスクの「ラズベリーショコララスク」
東京ラスク「ラズベリーショコララスク」
商品説明を調べてみると『厳選された素材からできた繊細で気品あるホワイト・クベルチュールをたっぷりかけ、ラズベリーをトッピングしました。ホワイトチョコ本来の上品なミルクテイストとラズベリーの甘酸っぱさがアクセントのラスクです。』と書いてありました。

ベリーの酸味がきいていて、美味しくいただきました(^▽^*)
次は「クランチチョコラスク」が、食べて見たいなぁ〜と書いてみる(*´艸`)フフフ
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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2014年02月14日

今日は『St.Valentine's day』チョコ食べましょう(^▽^*)/「ガツンと辛い山わさび粕漬け」「山わさび醤油漬辛いべさあ」のセットが人気

| 02/14 11:47 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日は、『St. Valentine's day』(セントバレンタインズデー)ですね〜
今年も事務所のスタッフ達に、チロルチョコ1個のワタクシです
カロリー高いモノを食べられない人がいるんですものね〜残念ですが仕方がありません(爆)

昨日より冷え込んだ朝、倍ほど気温が下がっているみたい
今朝インターネットで見た天気予報では、8時で−15.7℃、予想最高気温は−3℃の冬日、晴れ時々くもりの降水確率10%、昨日の気温は最高−3.1℃/最低−12.5℃、積雪量4センチ/最深積雪量52センチ。
10日間予報では、16日(日)・17日(月)・20日(木)・22日(土)に雪マーク、予想最高気温は−6〜−1℃/最低気温は−17〜−10℃と出てました・・・気温下がった

いつもの玉ねぎ倉庫の上は、オホーツクブルーが広がってます。
2/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市の玉ねぎ倉庫
通勤路の南大通りの歩道、小学生の通学路のためか、道路が2段になっている(笑)
2/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市
今年も謎の穴が、出来上がっています(笑)
また小学生がのぞき込んでいる後ろ姿を見ることができるかな(*´艸`)
2/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市
南側の小町泉通り、横断歩道付近の車道は出ていますね。
2/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市
事務所の入り口横の軒下では、ツララが育ってますね〜いつ落ちるかな?
2/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市

今日は、オホブラ百貨店の紹介品の中から、人気商品をピックアップしてご紹介。
このところ、『ガツンと辛い山わさび粕漬け』 120g×5個(送料込み)が人気d00.gif
2011年T-1グランプリ全国法人の部で最優秀グランプリ受賞した【ガツンと辛い山わさび粕漬け】は、爽快な辛さとパリパリしたお漬物の食感、酒粕の甘さと旨味をお楽しみ頂けます(※1日の出荷数が少ないので、お届けに時間が掛かる場合があります)
ガツンと辛い山わさび粕漬け 『山わさび醤油漬辛いべさあ』+『ガツンと辛い山わさび粕漬け』セット
また『山わさび醤油漬辛いべさあ』+『ガツンと辛い山わさび粕漬け』セットは、まだ山わさびを召しあがった事の無いお客様、粕漬けも試してみたいけど、いつもの醤油漬けも欲しいというリピーター様にもご利用頂きやすい様、各2本をセットに致しました。
ぜひ、2つの味を食べ比べてみてくださいね(*>ω<)☆

『ガツンと辛い山わさび粕漬け』はそのままお漬け物感覚で食べてもいいですし、『山わさび醤油漬辛いべさあ』の食べ方は、普段の食事で本ワサビを食べるところを、山ワサビに変えるだけ。
オホブラスタッフのオススメもご紹介しますね。
  • 熱々の白いご飯に、少しのせて食べる。   ←これが一番オススメ!!
  • マヨネーズと和えて、野菜のディップやソーセージにつける。
  • 冷たい蕎麦・うどん・そうめん・冷や麦など、付け汁の薬味に
  • 納豆に混ぜてご飯にのせたり、納豆うどん・納豆そばにも
  • 焼肉やステーキなどの焼いたお肉にのせたり、タレに混ぜたり
  • 冷しゃぶサラダや野菜サラダのドレッシングのアクセントに
  • おにぎりの具として、かつ節と混ぜたり、そのままでもOK
  • 刺身・焼き魚・冷や奴・ワサビ和え・カマボコ・冷し茶漬け  ・・・などなど
一番は熱々の白いご飯にちょっぴり乗せて食べてみて欲しいです(^_^)
本わさびではしない食べ方ですが、ご飯に乗せて食べるのが地元流です(*^^)v

今日はとうもろこし茶とフレーバーティーなどの温かいモノを飲みながら、いつもの北見ハッカ飴どさんこてんさい黒飴の2つで、ガンバリます□_ヾ(^▽^)カタカタ
その前にもうすぐお昼ご飯!お腹が空きましたぁ〜帆立ポタージュを作って飲もうかな

staff.jpg今日は母の誕生日。
朝一でメールしたら、返信が早い!!
絵文字も使えるようになって、母の進化がステキ(*^^)v

オホーツク自慢の農産品ギフト「2013」
オホーツク自慢の農産品ギフト:じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ
厳冬期間の配送は農作物が凍らないために、温度が一定の「クール便(冷蔵)」を使用します。
そのため12/1(日)より、クール便料金が別途必要となりますので、ご了承ください。




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2014年02月15日

おやつ:菓子処 大丸「大栗」/北見市

| 02/15 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日の3時のおやつは、菓子処 大丸の「大栗」を頂きました。
子処 大丸「大栗」/北見市
地元のお菓子として、お土産やお使い物などで頂く事の多かった大栗。
久しぶりに食べたので、懐かしい感じがしました(^▽^*)
菓子処 大丸
  • 〒090-0042 北見市北二条西2-14-2
  • TEL 0157-24-2816
  • 営業時間  8:30〜18:30 日曜営業
  • 定休日  火曜
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2014年02月16日

おやつ:石屋製菓「白い恋人」

| 02/16 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日のおやつにと頂いたのは、石屋製菓の「白い恋人」でした。
石屋製菓「白い恋人」
商品説明を調べてみると『白いクッキーのまわりにきれいな焼き色をつけたラングドシャークッキー。オーブンの細かな温度調節で、あの焼き色とサクサクのクッキーが焼き上がります。そして、熱々のラングドシャーではさむホワイトチョコレートは、白い恋人用にブレンドしたオリジナルのもの。クッキーとよく合う甘さとなめらかさのチョコレートがサンドされ、30年以上も愛され続けている「白い恋人」が出来上がります。ラングドシャークッキーとホワイトチョコレートの出会い』と書いてありました。

でもこれは「ホワイト」ではなくて、「ブラック」のチョコレート味の方でした。
ホワイトは紺地に白文字になっているので、パッケージで解ります。
久しぶりに食べたので、美味しくいただきました(^_^)
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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2014年02月17日

北見は大雪!除雪が大変だぁ(;゚ロ゚)

| 02/17 13:53 | オホーツクの今日のお天気 |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
週末の北見市、大雪でしたね〜ドカンと降って道路の除雪が間に合ったいない(;゚ロ゚)

まずはこの週末の北海道北見市の気温などをφ(..)カキカキ
  平均気温
最高気温 最低気温 降雪量
最深積雪値
2/14(金) −10.7℃−1.6℃ −17.8℃ 2cm 51cm
2/15(土) −8.4℃−2.0℃ −17.1℃ 3cm 52cm
2/16(日) −3.5℃−2.4℃ −4.8℃ 29cm 81cm
29センチに81センチって、もっと多いような感じがしますけど

今朝の愛車、左右の状態が違いますね〜風がどっちから吹いたのかわかります。
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市
朝から除雪はできませんので、帰宅後この雪を除雪するのかと思うと・・・(´・ω・`)
雪質がサラサラなので、楽かも知れませんけどね。

小雪降る中、いつもの玉ねぎ倉庫を撮してみました。
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市の玉ねぎ倉庫
元パチンコ屋の駐車場へ向かう通路のミニ雪原、立ち入り禁止のロープに届くほどに積もっているのが解ります。
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市
通勤路の南大通りにある某社の入り口では、コマ犬ならぬコマ雪は成長中(笑)
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市
今朝インターネットで見た天気予報では、8時で−5.5℃、予想最高気温は−4℃の冬日、の降水確率60%と出ていました。
10日間予報では18日(火)に雪マーク、予想最高気温は−4〜5℃/最低気温は−12〜−7℃と出ていて、先週よちょっと温かめの予報になっていました。

北側の小町泉通り、デジカメ男のレンズに雪がつくほど降っていました。
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市
除雪の雪山が、高くなっていますね。
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市
小町泉通りを越えたあたりから、歩道の除雪が追いついていない(^◇^;)
人間ラッセル車のごとく、足を引きずりながら歩いていくか、車通りの少ないところでは車道を歩いて、なんとか進みます。

通勤路にオブジェが出来ていました〜雪の山の下には車屋さん(?)の展示車が隠れています。
2/17:オホブラ百貨店・今朝の北見市

2004年1月に起きた北見地方の100年に一度の大雪と言われたあの日の事を思い出す・・・あんな大雪は二度とゴメンですもんね
Facebookなどで「あの時の雪の量に比べれば、このくらいの雪は何てこと無いよね〜」という言葉が北見市民や体験者から聞こえてきますね〜確かに(^◇^;)

この後もコーン茶などのノンカフェインのお茶をたっぷりと取り温まりながら、いつもの北見ハッカ飴で、し〜っかりとガンバリます□_ヾ(^▽^)カタカタ

staff.jpg昨夜、大雪だというのに街へ出て、帰りにタクシーが無いからと歩いたら転んだ。
それも2度も・・・今朝見たら青タンができあがっていた(笑)

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そのため12/1(日)より、クール便料金が別途必要となりますので、ご了承ください。




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おやつ:コロンバン「ショコラアマンド 」とメリーチョコレート「CACAO 70% EXTRA BITTER」

| 02/17 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日のおやつはにいただいたのは、コロンバン「ショコラアマンド 」とメリーチョコレート「CACAO 70% EXTRA BITTER」の2つ。
コロンバン「ショコラアマンド 」とメリーチョコレート「CACAO 70% EXTRA BITTER」
色々な種類があったのですが、チョコレートとナツツ系の組み合わせのクッキーが好きなので、こちらを選んでみました(^▽^*)
メリーチョコも久しぶり、どちらも美味しかったです!
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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