こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日の3時のおやつは、東京土産の洋菓子シュゼットの「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ」でした。
お菓子の説明を見ると『フィナンシェ（LES FINANCIERS）／ アンリ・シャルパンティエではフィナンシェを約40年前に発売しました。それ以降、さまざまな改良を加えてブランドの代表商品へと進化させてきました。 香りと味が特徴的な2種のアーモンドと北海道産のオリジナル発酵バターを使用し、コクのある味わいと重厚な香りに焼き上げました。 世界一を目指し進化を続けるフィナンシェの しっとりやさしい口どけをお楽しみください。 創業当時から販売している』『マドレーヌ（LES MADELEINES）／45年前、アンリ・シャルパンティエが最初に発売した焼き菓子、マドレーヌ。2014年春に、さらにおいしく生まれ変わりました。 その決め手となったのは、北海道産小麦と完熟サトウキビのラム酒。 しっとり、ふっくらした食感と、封を開けたときの深い香りが加わり ました。瀬戸内産レモンと南フランス産のはちみつも新しい素材と 相まって爽やかな香りとコクのある風味をお届けします。』と書いてありました。
私は「フィナンシェ」を選択、美味しくいただきました。
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
