北見エゾシカフェスタ２０１５

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

２０１４年に引き続き２度目の参戦！！「北見エゾシカフェスタ２０１５」へ

今年も声を掛けてくれたKちゃんに感謝m(__)m

えぞ鹿ホイコーロー・オホーツク北見塩焼きそば・小エビのチリソース

えぞ鹿チンジャオロース・えぞ鹿の味噌煮込み

えぞ鹿ジンギスカン風・・・玉葱がもっといっぱい入ってるといいのに(*´艸`)

北海道産タコのカルパッチョ・スモークサーモン＆オニオンサラダ・えぞ鹿カツレツ

えぞ鹿とペンネのミートグラタン・・・温度が低くなってしまったせいか、ペンネしか取れなかったのが残念(´･ω･`)

野菜サラダ・えぞ鹿リエット・パン・フルーツ

今年も梶井シェフに会えた(〃'▽'〃)
えぞ鹿ロースの低温ロースト・・・ちょっとレアな部分をいただいた！

１回目のお皿(^▽^*)

画像に無い物では、えぞ鹿ハンバーグ・えぞ鹿キーマーカレー・サロマ湖産カキのアヒージョ・・・全部食べてるのになぜ画像が無い！食べるのが忙しくて撮してないという失態(^◇^;)

今年もエゾシカのキーマーカレー、美味しかったですよ

あとえぞ鹿のカツレツとエゾ鹿ハンバーグが、去年より美味しかったような？

ほんのり温かくて、冷え切っていなかったからかもしれません。

次回も参戦できるといいな〜

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