第61回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

６月上旬の日曜日、北見市内のホテル黒部で、第６１回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会が開かれました

いつもの例会は、女性メンバーだけの食事会なのですが、年に一度だけ、会員以外の女性及び男性も参加可能な特別例会を開催しています。
特別例会は、年１度の開催に多数のご参加があり、とても賑やか例会となりました。

この特別例会を、毎年参加する事を楽しみにされているという、女性会員の旦那様やそのお友達の方々、また道新文化センターで行われている島貫ソムリエのワイン教室の生徒さんの参加も多く、すでにリピーターの方もいらっしゃいます(^▽^*)

開催が６月の日曜だったので、北見市内は運動会シーズン。
メンバーの泣く泣く欠席と連絡の方が多く、開催日を決めるのは毎年難しいです

今年も会場のテーブルは、全色違うカラーでとてもカラフルです。

特別例会は毎回、洋食とワインです。

「雄武産タコの頭のマリネ　ケッカソース」

「仁頃産レッドムーンのクリームポテト　トマトソースで」

「牛フィレ肉のステーキトリュフ風味　季節の野菜を添えて」

季節の野菜は別に運ばれてきました。

コチラの画像が完成形。
私はすっかり撮り忘れたので、AMさんに画像提供いただく(*^^)v

ゲスト用の「フォンダンショコラとオレンジのソルベ」

上から温かいソースを掛けるとチョコのドームが『パッカン』となるはずが・・・失敗作(笑)

こちらは会員用の「フォンダンショコラとオレンジのソルベ」

パンもあったのですが、撮すの忘れましたf(^ｰ^;

本日のワイン

本日の卓上花

サプライズゲスト登場に驚きましたw(ﾟoﾟ*)w
札幌の鵜沼ソムリエが、ずっと隠れててワンピースのテーマソングで登場！！
何年ぶりの特別例会でしょうね？(笑)

毎回開催が終わると「次の開催はいつ？また連絡してね」とお声がかかるくらい、皆さまに待ち望んでいただけている事、とても嬉しく思います
続けていけることを目標に、今後も頑張ります(≧∇≦*)