ショップ きたみさん!
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2015年10月10日

第63回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 10/10 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先日、北見市内のホテル黒部でされた、第63回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(〃'▽'〃)
今回の例会は、旬の野菜を使った洋食とワイン  

フランス料理と言うことで、テーブルセッテイングはフランス国旗の色(*>ω<)☆
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
今日のテーブルセッティング。
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
スノーマーチと玉ねぎのブラマンジェ
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
玉葱丸ごとロースト モルタデッラと共に
この玉ねぎは、オホブラ百貨店で取り扱ってます北見産たまねぎの「真白」
ミントレディーの席で、今年の真白に出会えるとは!!1人テンションアップしてました(笑)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のパン
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
この時点で全グラスにワインが残っているという、私には珍しい光景なので記念に(笑)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
北見産オニオンポークのキャラメリゼ 旬の野菜の色々な調理法でアリゴ添え
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
野菜ジュースのジュレ
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワイン
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の卓上花
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
たまには島貫シニアソムリエを撮しましょ〜と思ったら、こんなお茶目顔に(*/∀\*)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

新年度になって初めての例会。
数年ぶりに会員へカムバックされた方や新会員も増え、賑やかな食事会でした(〃・ω・〃)
▼Facebookページ:島貫シニアソムリエを囲むミントレディーの会
▼オホブラスタッフブログ: ミントレディー関連
次回の11月は、幹事の課題が一つ・・・いや私だけの課題か(ノД`)

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2015年10月11日

オホブラ百貨店 祝☆開店9周年

| 10/11 10:00 | オホブラ百貨店のお知らせ(^v^) |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

本日11日、オホブラ百貨店は開店9周年を迎えました
2006年10月にオープンして以来、まるまる9年が過ぎ、10年目に突入しました!!
オホブラ百貨店 祝☆開店9周年
当店の商品担当が、地元企業の(株)まちづくり北見・コミュニティプラザ「パラボ」へと変わり、あっという間に丸5年が過ぎ、パラボの店舗地階にあります地場産品のコーナーでご紹介している商品のラインナップを、ネットショップの当店で反映しています。

ご紹介商品アイテムの充実が進み、2013年11月より地元の「JAきたみらい」の「おひさまマーケット」を移転オープン、2014年12月より地元の「グリーンズ北見」の商品をご紹介する「グリーンズ北見の商品リスト」として新たにオープンし、ますますショップ内の活気が出ております 

これから先も変わること無くオホーツクブランド認証品を始めとするオホーツクの良品たちを、全国の皆さまにご紹介することを目的し、皆さまのお手元にオホーツクの産品が無事届いて喜んで頂ける事が、私たちスタッフの一番の喜びとなっております

今後ともオホブラ百貨店を、変わらずご愛顧下さいますようどうぞお願い致しますm(__)m
スタッフ一同、ガンバリマス
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◆居酒屋「ふくすけ」/北見市

| 10/11 13:00 | オホーツクの美味しい食べ呑み♪ |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

秋休みの日、酒繋がりで知り合った御方と呑み仲間の女性と3人で居酒屋「ふくすけ」へ。
「ふくすけに飲み始めから行ってみたい」と話していたところ、常連のお二人に連れて行って貰えましたヽ(^0^)ノワーイ
何度か店に寄ったけど、いっぱいで入れなかった事があったのです。
居酒屋「ふくすけ」/北見市
生ビールで乾杯&お通し
居酒屋「ふくすけ」/北見市
旬ですもの「秋刀魚刺し」、美味い(*>ω<)☆
私は、醤油+一味で食べるのが好き♪
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「くじら刺し」・・・あまり食べたこと無かったので、ほぉ〜。
居酒屋「ふくすけ」/北見市
サンマ刺しの飾り(?)になっていた骨を焼いて貰って、バリバリ食べた女史2名(笑)
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「鳥皮串」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「ベーコントマト串」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「豚串」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「鶏串」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「おつまみキャベツ」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
この辺りから、日本酒へ変更。
喜多酒造(滋賀県)の「喜楽長 ひやおろし 特別純米酒」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
高砂酒造(北海道)の「農家の酒 純米吟醸酒 火入れ新酒」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「エイヒレ炙り」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「活たこ刺し」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「ババ鶏の塩焼き」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
濱川商店(高知県)の「美丈夫 純米吟醸 タマラベル 秋あがり」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
イカとイカゴロの山椒漬け・・・だったかな?(^0^;)
居酒屋「ふくすけ」/北見市
酔心山根本店(広島県)の「酔心 米極 こしき倒し 純米原酒」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「えだまめ」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
「小あげおかかチーズ焼」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
高砂酒造(北海道)の「国士無双 裂 特別純米」
居酒屋「ふくすけ」/北見市
祭日の夜、たっぷり楽しめました(〃・ω・〃)
お誘い頂きありがとうございました〜次はどこへ行きましょうね(笑)

大きめな画像は、以下をクリックしてみてくださいね
居酒屋「ふくすけ」
  • 北海道北見市北4条西3 銀座ビル1F
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m

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2015年10月12日

お土産:千歳(せんさい)想い出TAMAGOカステラ

| 10/12 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

千歳からのお土産で頂いたのは、千歳(せんさい)想い出TAMAGOカステラでした。
千歳(せんさい)想い出TAMAGOカステラ
千歳「ちとせ」のお土産なのに、千歳「せんさい」と読ませるところが意味深し?(笑)

中身の画像を撮り忘れてしまったけれど、卵のパックに入っていて見た目カワイイ。
カステラの生地の中は、黄身あんとカスタードクリームでした。
玉子だけに黄身餡なのね(*/∀\*)
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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2015年10月13日

昼近くにお天気雨が降った北見です!/鈴木製菓「ペパーミントクッキー」が人気

| 10/13 15:38 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
秋休みの後に3連休!いかがお過ごしでしたでしょうか?

まずはこの休日の気温などをφ(..)カキカキ
 平均気温最高気温最低気温降水量日照時間
10/9(金)12.0℃14.5℃8.2℃0.5mm0.6h
10/10(土)13.3℃21.1℃6.4℃0mm10.5h
10/11(日)12.1℃18.2℃4.4℃0mm0.9h
10/12(月)13.4℃18.0℃7.3℃0mm9.1h
秋のイベントの多い週末でしたね。
雨がパラついた時もちょっぴりありましたが、割とお天気が良くて良かった(*^^*)

今朝インターネットで見た天気予報では、8時で8.5℃、予想最高気温は15℃、くもりのちの降水確率50%、お昼近くに外出した時には天気雨が降っていました
10日間予報では21日(水)に雨マーク、予想最高気温は8〜18℃/最低気温は−2〜7℃とマイナス値がまた出てきましたよ・・・これが当たり前になる日が近いf(^ー^;

今朝の玉ねぎ倉庫、雨マークが着いていますが、イイ感じの空でした。
10/13:オホブラ貨店・今朝の北見市
通勤路の南大通りの街路樹、すっかり色づいていました
10/13:オホブラ百貨店・今朝の北見市
北側の小町泉通り、景色に黄色みが増してきていますね
10/13:オホブラ百貨店・今朝の北見市

今日はオホブラ百貨店で紹介している中から、人気商品をピックアップしてご紹介d00.gif
このところご注文が多くなっているのが、鈴木製菓さんのペパーミントクッキーです。
ペパーミントクッキーペパーミントクッキー「ショコラ」が仲間入りしてから、両方を一緒にご注文いただくケースが最近は特に多いですね
お客様から「白い恋人に似たクッキーに、ホワイトチョコのミント味がしたお菓子を一度食べてから、ずっと探していました」とのお声を頂くことがあります。
ラングドシャークッキーにハッカ風味のホワイトチョコレートをサンドされている、ハッカの街・北見市ならではのお菓子です。
根強い人気があり、定期的にご購入いただくリピーターの方も多くいらっしゃいます(^o^)
またペパーミントクッキーは、「モンドセレクション」の菓子部門で最高位の最高金賞を受賞し、2009年には20年連続の受賞となりました。
そして2013年に行われた第10回オホーツクブランド認証で、「ペパーミントクッキー」と「ペパーミントクッキー「ショコラ」」が認証品の仲間入りをしました
お土産にも、ちょっとした贈り物にも喜ばれるペパーミントクッキーです

鈴木製菓さんのペパーミントクッキーの新しい仲間、「大豆きなラングドシャ」のご案内が始まり、こちらもよろしくお願いしますm(__)m

このあとも温かい杜仲茶とちょっと薄めの紅茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴こぐまのいちごキャンディーの2つで、作業をガンバリます□_ヾ(^▽^)カタカタ


staff.jpg
禁酒1週間を過ぎ、禁断症状は出ていません(*´艸`)
ただ、体重も減らない・・・「酒止めたら痩せるよ」って言われてたんだけど違ったらしい(笑)

2015年のたまねぎ・じゃがいも・かぼちゃ
オホブラ百貨店:オホーツク秋の味覚セット(じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ)9月18日(金)より、注文受付中!!



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オホーツク北見フェア in パラボ(10/14・15・16)

| 10/13 16:01 | オホーツク関連のイベントヽ(^0^)ノ |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

10/14(水)・15(木)・16(金)の3日間、まちきた大通りビル「パラボ」で、「オホーツク北見フェア」が開催されますよ(≧∇≦*)
オホーツク北見フェア in パラボ(10/14・15・16)
日時: 2015年10月14日(水)[10:00〜18:30]・15日(木)[10:00〜18:30]・16日(金)[9:00〜13:30]
場所: まちきた大通りビル コミュニティプラザ「パラボ」 5階催事場


「第51回日本赤十字社医学会総会」が15・16日に開催されるため、その総会に参加される皆さまにオホーツク北見の美味しい物をご紹介し、会場内で出来たてを召し上がって頂けるようになっているようですd00.gif

「オホーツク北見塩焼きそば」を始め、松浦水産の「ホタテ浜焼き」、ひがしもこと乳酪館の「特製チーズピザ」、グリーズ北見の「たまコロ」、マルキタの「豚ジンギスカン」、出塚食品の「かまぼこ」、菓子處大丸の「どら焼き」、そして「オホーツクビール」が会場内で出来たてを提供されるみたいですね〜いいなぁ
当店オホブラ百貨店で紹介している製品も、会場内でご試食販売出来るようです
沢山のお土産が必要な場合、当店のネットショップをご利用していただけるといいなぁ〜と思ったスタッフ1号でした(*>ω<)☆

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2015年10月14日

石北峠・北見峠・美幌峠で積雪!(>_<)/佃煮風のしっとりした「オホーツク玉ねぎふりかけ」

| 10/14 11:41 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
昨夜の北見近郊の峠、とうとう雪景色となりました
石北峠では21時に4cmの積雪を観測、そして北見峠・美幌峠と白い景色(^0^;)
今現在も道路脇に白い雪が残っているようです。

峠の画像はコチラ、北海道の峠のことなら「北の道ナビ【峠情報】」でご覧頂けます。
これからの季節、要チェックサイトの一つとなります(≧∇≦*)

今朝も愛車での出勤でしたので、JAきたみらいが見える車通勤ルートでの1枚
10/14:オホブラ貨店・今朝の北見市
今朝インターネットで見た天気予報では、8時で8.9℃、予想最高気温は13℃、くもり時々晴れの降水確率10%、昨日の気温は最高15.1℃/最低3.1℃、降水量0mmでした。
10日間予報では21日(水)・22日(木)に雨マーク、予想最高気温は10〜19℃/最低気温は−4〜7℃、もうすぐ雪マークも天気予報に出てくるのですね(ーー;)

JAきたみらいの横には、玉ねぎコンテナが積み上げられています。
10/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市
いつもの北側の小町泉通りを、さらに北を向いての1枚。
10/14:オホブラ百貨店・今朝の北見市

最近のオホブラ百貨店で紹介している中から、人気のある製品をご紹介d00.gif
5個単位でのリピータが多い、オホーツク玉ねぎふりかけは人気の一品です。
オホーツク玉ねぎふりかけなんと言っても「北見地方はタマネギ生産日本一!
地場の美味しいたまねぎをたっぷり使用したのがオホーツク玉ねぎふりかけは、ふりかけといっても、私達が目にする事の多いサラサラ乾燥したふりかけとは違い、ちょっと高級感を感じる佃煮風のしっとりしたふりかけです。
ここのところ、一般のふりかけって熱々のご飯に乗せてすぐ食べると、サラサラだから口の水分を奪ったり喉にひっかる感もあって苦手だったんです、おまけに歯にも挟まりやすいし(^^ゞ
お弁当の時は、朝ご飯に振っておいて昼に食べる時はしっとりしてるのでまだ良いんですけどね。
でも熱々のご飯で食べたいよなぁ( ̄〜 ̄;)

この玉ねぎふりかけは、熱々のご飯に乗せてすぐ食べても喉に引っ掛からない!
そりゃそうですよね、しっとりしてるんですから
玉ねぎの旨みと甘みに、鰹節と昆布のベースでゴマと唐辛子がピリッときいた醤油味。
60%以上もたまねぎなのに臭みもなく、シャキシャキの歯ざわりがおもしろく、玉ねぎ嫌いの子どもでも、このふりかけならタマネギと気付かずに食べられます。
「熱々のご飯」「おにぎりの中身」「ご飯にまぜて握っても美味しい」「お茶漬け」「納豆に混ぜても美味しい」「冷や奴の具材」など、こんな食べ方もありますので、色々楽しめます(^▽^*)

オホーツク玉ねぎふりかけ 唐辛子入りもうひとつ「オホーツク玉ねぎふりかけ 唐辛子入り」があります。
より唐辛子が利いている大人味もなかなかいいですよ〜お酒のおつまみにもどうぞ

前にお土産で頂いた京都の老舗店の佃煮に似てるなぁ〜、でもこっちの方が断然私好み♪なんて言ってもお値段お手頃(^^)v
老舗店の佃煮なんてそうそう買えないですもの・・・ね(*/∀\*)
温かいご飯にたっぷり乗せて、いただきます

このあとも温かい杜仲茶とちょっと薄めの緑茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴こぐまのいちごキャンディーの2つで、作業をガンバリます□_ヾ(^ー^)カタカタ
今日のお昼ご飯には、北見オニオンスープごぼうスープ作って飲もう


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峠は雪、もうそろそろタイヤ交換しなくては!!
そして蓄熱暖房のスイッチを入れる日をどうするか、天気予報を眺める日々が始まる(笑)

2015年のたまねぎ・じゃがいも・かぼちゃ
オホブラ百貨店:オホーツク秋の味覚セット(じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ)
9月18日(金)からの販売開始予定
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今日から始まる【オホーツク北見フェア in パラボ】

| 10/14 11:48 | オホーツク関連のイベントヽ(^0^)ノ |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

今日から16日(金)までの3日間、まちきた大通りビル「パラボ」で、「オホーツク北見フェア」が開催されますよ
コチラは地元紙「経済の伝書鳩」の広告、昨日のポスターとは別です。
オホーツク北見フェア in パラボ(10/14・15・16)
日時: 2015年10月14日(水)[10:00〜18:30]・15日(木)[10:00〜18:30]・16日(金)[9:00〜13:30]
場所: まちきた大通りビル コミュニティプラザ「パラボ」 5階催事場


認証品を一同に紹介するチャンス、嬉しいです(≧∇≦*)

会場に行けるかな?行きたいなぁ〜




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【再販待ち】JAきたみらい『小豆(あずき)』500g

| 10/14 13:00 | オホブラ商品情報(^_-) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

2014年度収穫分のご案内しておりました、以下の製品が完売しました。
たくさんのご注文ありがとうございました。

今年の収穫時期まで、どうぞお待ちください。



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2015年10月15日

秋は何処へ?すでに初冬なのかな??/「ピリ辛ますこなみ珍棒」が人気

| 10/15 10:52 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

事務所に一番乗りした朝、室内の温度計を見ると16℃ほど・・・明日からタイマーでストーブ稼働にしよう!と宣言し、私の足元も室内履きを、偽ムートンロングブーツに変身\(\o-) ヘーン (−o/)ゝ シン!!! \(`O´)/ トウ!!
そして明日の予報は、最低気温−2℃!

今朝も愛車での出勤でしたので、JAきたみらいが見える車通勤ルートでの1枚
10/15:オホブラ貨店・今朝の北見市
今朝インターネットで見た天気予報では、8時で5.0℃、予想最高気温は14℃、晴れの降水確率10%、昨日の気温は最高13.2℃/最低0.9℃、降水量0mmでした。
10日間予報では23日(金)・24日(土)に雨マーク、予想最高気温は8〜21℃/最低気温は−2〜5℃、天気予報に雪マークが付く日も近いですf(^ー^;

いつもの北側の小町泉通りを、さらに北を向いての1枚。
10/15:オホブラ百貨店・今朝の北見市

当店の人気品の1つである「ピリ辛ますこなみ珍棒」、とてもリピーターの多い逸品です
ピリ辛ますこなみ珍棒オホブラ百貨店の人気商品ランキングでは、いつも上位にランクインしているカネイ出口水産の「ピリ辛ますこなみ珍棒」は、第1回オホーツクブランド認証品です。

皮についた身の部分には、波の様な切れ目が入っているので、1つ1つを皮から「ペリッ」と剥がし取りながら食べると、口の中にはほどよい辛さと鱒の旨みが広がり、美味しくいただけます
好きな人は、身をキレイに食べて残った皮を炙って、マヨネーズ+醤油をつけて食べるとこれまた香ばしくて美味しいんですよ!!
脂ののった鱒を特製の香辛料で美味しく味付けし、身も皮も余すところなく最後まで美味しく食べられるのが嬉しいですね

袋入りの「ピリ辛ますこなみ珍棒」と贈り物などにも便利な「箱入りのピリ辛ますこなみ珍棒」もあり、包装して熨斗を掛けてお届けすることができますので、ちょっとしたお返しやお祝いなどにもご利用いただいてます
どうぞ一度ご賞味くださいませm(__)m

ピリ辛ますこなみ珍棒」とあわせて「鮭とば 珍棒」と「ぽん鱈」を一緒にご注文される方が多くなっていますね〜アソートでのご注文、色々選べて楽しいですものね(^▽^*)

このあとも温かい杜仲茶や薄めの緑茶などを飲みながら、いつもの北見ハッカ飴こぐまのいちごキャンディーの2つで、作業をガンバリます□_ヾ(^▽^)カタカタ
今日のお昼ご飯には、北見オニオンスープごぼうスープ作って飲もう


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週1回の講座に通い出した。
手順が覚えられるアタフタしまくりで、隣の友が見かねて手助けしてくれる(≧∇≦*)
こんな手の掛かるヤツでごめんなさい、Nちゃん(ノД`)

2015年のたまねぎ・じゃがいも・かぼちゃ
オホブラ百貨店:オホーツク秋の味覚セット(じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ)
9月18日(金)からの販売開始予定
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