おやつ：六花亭「べこ餅」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

今日の3時のおやつは、札幌出張土産の六花亭「べこ餅」

久しぶりに頂いた気がします(*^_^*)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m

昨日の雪の影響は無しかな？／佃煮風のしっとりした「オホーツク玉ねぎふりかけ」

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

昨日の雪は夜も大粒なの降っていて、起きたらかなり積もってるのでは無いか・・・と思ったら薄すらと景色を白く染めただけ、ちょっとホッとしました(*´艸`)ﾎｯ

足元滑るかも知れないと思い、今日はスニーカーを革靴に変えてGO

今朝のバス通勤の車内

途中まで乗客がいつもより多かった気がするけど、一定の箇所を過ぎるとやっぱり淋しくなる(^^ゞ

今朝インターネットで見た天気予報では、８時で１．５℃、くもりの予想気温は最高６℃／最低−２℃、降水確率０％、昨日の気温は最高４．２℃／最低−１．４℃、あんなに降ったと思うのに積雪量はゼロ、あれれ〜？

１０日間予報では、１８日(月)・１９日(火)に雨マーク、予想最高気温は６〜１９℃／最低気温は−１〜９℃、昨日は４日も出ていた雪マークはどこかに消えてしまいました(笑)

まちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の横を通過。

昨日で終了した「第２回春の全国うまいもの会」に結局行く事が出来ず、残念(´･ω･`)ｼｮﾎﾞﾝ

JR北見駅。

窓ガラスが汚い・・・昨日の降雪のせいかな？

バス降りて徒歩通勤の途中、いつもの階段の上から見た景色。

だんだん青空が見えてきた！！

雪の中に、クロッカスのつぼみを見つけた(〃･ω･〃)

もうすぐ咲くのかな？

今朝の仁頃通りの立派な街路樹、春の変化みつけられず。

事務所の前の景色。

最近のオホブラ百貨店で紹介している中から、人気のある製品をご紹介

５個単位でのリピータが多い、オホーツク玉ねぎふりかけは人気の一品です。
なんと言っても「北見地方はタマネギ生産日本一！」
地場の美味しいたまねぎをたっぷり使用したのがオホーツク玉ねぎふりかけは、ふりかけといっても、私達が目にする事の多いサラサラ乾燥したふりかけとは違い、ちょっと高級感を感じる佃煮風のしっとりしたふりかけです。

ここのところ、一般のふりかけって熱々のご飯に乗せてすぐ食べると、サラサラだから口の水分を奪ったり喉にひっかる感もあって苦手だったんです、おまけに歯にも挟まりやすいし(^^ゞ
お弁当の時は、朝ご飯に振っておいて昼に食べる時はしっとりしてるのでまだ良いんですけどね。
でも熱々のご飯で食べたいよなぁ（￣〜￣;）

この玉ねぎふりかけは、熱々のご飯に乗せてすぐ食べても喉に引っ掛からない！
そりゃそうですよね、しっとりしてるんですから
玉ねぎの旨みと甘みに、鰹節と昆布のベースでゴマと唐辛子がピリッときいた醤油味。
６０％以上もたまねぎなのに臭みもなく、シャキシャキの歯ざわりがおもしろく、玉ねぎ嫌いの子どもでも、このふりかけならタマネギと気付かずに食べられます。

「熱々のご飯」「おにぎりの中身」「ご飯にまぜて握っても美味しい」「お茶漬け」「納豆に混ぜても美味しい」「冷や奴の具材」など、こんな食べ方もありますので、色々楽しめます(^▽^*)

もうひとつ「オホーツク玉ねぎふりかけ 唐辛子入り」があります。

より唐辛子が利いている大人味もなかなかいいですよ〜お酒のおつまみにもどうぞ

前にお土産で頂いた京都の老舗店の佃煮に似てるなぁ〜、でもこっちの方が断然私好み♪なんて言ってもお値段お手頃(^^)v
老舗店の佃煮なんてそうそう買えないですもの・・・ね(*/∀＼*)

温かいご飯にたっぷり乗せて、いただきます

このあとも温かいルイボスティーと少し薄めの紅茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴とこぐまのいちごキャンディーの２つで、作業をガンバリます□＿ヾ(^▽^)ｶﾀｶﾀ

お弁当ってどうやったら手早く楽に私でも出来るのだろう？ 冷食か？

２０１５年のオホーツク自慢の農産品ギフト

現在は「たまねぎ」のご注文受付中です。

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◆べんとう屋 ごはんごはん 本店／北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフです。

事務所引越最中だったかな？お昼ご飯にとボスがご馳走してくれましたヽ(^0^)ﾉ

べんとう屋ごはんごはんのお弁当、「鯖味噌弁当」だったかな？

違う日、幕の内弁当だったかな。

久しぶりの五穀米、美味しくいただきました(｡･ω･｡)

べんとう屋 ごはんごはん 本店

• 北見市幸町4丁目1-6
• TEL　[phone]　フリーダイヤル　0120-611-158（携帯不可）
  
• 営業時間　10：00〜21：00

2016年は3/18が網走の『流氷終日』を向かえました。／「玉葱まるごと入ったスープ」が人気！

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

昨日４／１２の発表によりますと、網走では３月１８日に『流氷終日』を迎えました！

これは昭和21（1946）年の統計開始以来、４番目に早い流氷終日だそうです。
（網走地方気象台発表）
平年(4/11)より24日早く、昨年(3/8)より10日遅い流氷終日でした。
また今年の流氷期間は51日で、平年より30日短く、昨年より5日短くなりました。

◆流氷初日	視界外の海域から漂流してきた流氷が、視界内の海面で初めて見られた日
◆流氷接岸初日	流氷が接岸、または定着氷と接着して沿岸水路が無くなり、船舶が航行できなくなった最初の日
◆海明け	全氷量が５割以下になり、かつ沿岸水路ができて船舶の航行が可能になった最初の日
◆流氷終日	視界内の海面で流氷が見られた最後の日
◆流氷期間	流氷初日から流氷終日までの期間

平年より流氷期間が短いので、流氷観光を楽しめる期間も短かったのですね。

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今朝のバス通勤の車内

新顔の乗客もいたけど、すぐに降りてしまうので淋しい車内(´･ω･`)

今朝インターネットで見た天気予報では、８時で６．７℃、くもりの予想気温は最高１１℃／最低０℃、降水確率２０％、昨日の気温は最高８．５℃／最低−１．８℃、降雪量１cmでした

１０日間予報では、１７日(日)・１８日(月)・２２日(金)に雨マーク、１５日(金)に雪マーク、予想最高気温は６〜１６℃／最低気温は−１〜５℃、まだまだ雪マークは消えませんねf(^ｰ^;

まちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の横を通過。

JR北見駅。

バス降りて徒歩通勤の途中、いつもの階段の上から見た景色。

雲が厚くなってきたのか、JR北見駅の当たりでは少し陽光があったのに、ココでは完全に無し。

今朝の仁頃通りの立派な街路樹、まだ春の変化みつけられず。

事務所の前の景色。

駐車場の脇にあった雪は、すっかり消えました(^_^)

今日はオホブラ百貨店で紹介している中から、人気のある製品をご紹介
新聞などのメディアに取り上げられ一時期品薄になるくらい人気の「玉葱まるごと入ったスープ・トマト味」と「玉葱まるごと入ったスープ・コンソメ味」が玉ねぎ収穫により再販になっています

このところ５箱単位でのご注文が多く、２種類を１２個ずつの２４個にすると１万円以上送料無料になるので、このお求め方もをする方も増えています

ご注文時のメッセージなどに「朝食にいいですね」「小腹が空いた時など、玉ねぎですのでヘルシーで活躍してます」などなど、嬉しい声をいただいてます

このあとも温かいルイボスティーとちょっと薄めの緑茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴とこぐまのいちごキャンディーの２つで、作業をガンバリます□＿ヾ(^▽^)ｶﾀｶﾀ

今日のお昼ご飯には、北見オニオンスープかごぼうスープ作って飲もう

スープジャーが欲しい、それも500ml入る大きいのがいい(*´艸`) いまは新生活時期で割高なんですって〜安くなるの待ってみようかなぁ。

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◆手づくり豚まん 餃子・焼売 点香苑(美幌町)

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

先日、スタッフ２号が美幌経由の帰り道、点香苑の大きな豚まんと鶏肉まんを１個ずつ、買ってきてくれた(≧▽≦)

この画像からじゃ大きさが解りませんね(^◇^;)

大きくて１度に２つは食べられません(*´艸`)
１つは夜のお酒のお供に、もう１つは翌日の朝ご飯になりました。

顎関節症のため、大きな口が開けづらいのですが、それでもかぶり付きたくなる(*/∀＼*)

美味しくいただきました。

次は焼売もお願いします、スタッフ２号殿(笑)

手づくり豚まん 餃子・焼売 点香苑（てんこうえん）

• 北海道網走郡美幌町大通南２丁目　　←★移転
• TEL　　[phone]
• 営業時間　　11:00〜完売まで
• 定休日　　月曜日

通勤路でクロッカスが咲いていました(^^)／『オホーツク自慢の農産品ギフト』が人気

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

今朝インターネットで見た天気予報では、８時で１０．１℃、くもりの予想気温は最高１３℃／最低４℃、降水確率４０％、昨日の気温は最高１３．０℃／最低−０．４℃でした。

１０日間予報では、１５日(金)に雨のち雪マーク、１７日(日)・１８日(月)・２３日(土)に雨マーク、予想最高気温は５〜１９℃／最低気温は−２〜７℃、まだまだ雪マークは消えません。

今朝のバス通勤の車内

最初だけご一緒した方もすぐに降りられ、淋しい貸し切りに・・・馴れました(笑)

まちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の横を通過。

昨日の北海道新聞の朝刊全道版に北見のことが出ていて、その中に「パラボ」のHさんや「オホーツクベーグル」のKURA店長のことが載っていて、何だか嬉しくなりました(*´艸`)

JR北見駅。

バス降りて徒歩通勤の途中、いつもの階段の上から見た景色。

おや、階段の下から友人が手を振って「おはよ〜」の挨拶(@^^)/

先日の雪の中にクロッカスのつぼみは、ほころんでいました(^▽^*)

今朝の仁頃通りの立派な街路樹、今日も春の変化みつけられず(´･ω･`)

事務所の前の景色。

よく見ると、ふきのとうが咲いていました。

今週のオホブラ百貨店の紹介品の中から、人気商品をピックアップしてご紹介
JAきたみらい「おひさまマーケット」の『オホーツク自慢の農産品ギフト』のご利用が多くなっております。
ご自宅用はもちろん、贈り物としても多く、北の野菜は喜ばれております

たくさんのリピーターの方もいらっしゃいます、嬉しい(*>ω<)☆

◆現在、お送りできる農作物　

• JAきたみらい◆たまねぎ 20kg
• JAきたみらい◆たまねぎ 10kg
• JAきたみらい◆たまねぎ 5kg

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●農作物の配送について

• 天候及び作況により、発送時期が変更になる場合があります。
• ご入金確認後７営業日以内に発送いたします。諸事情により遅れる場合は連絡いたします。
  また、商品によってはすぐに用意の出来ないものもありますので、ご了承ください。
• 常温配送の農産品とクール冷蔵・冷凍商品とは、同梱できません。
  お荷物を分けて発送のため、送料加算になります。どうぞご理解のほどお願いします。

●送料について

• 1か所に1度にお届け出来るお荷物は、総重量は商品ページにある表の通りです。
• それを超える場合は、お荷物を分けて発送いたしますので送料再計算となります。
  送料を再計算した内容を、「ご注文確認メール」にてご連絡致します。

●送料再計算のお支払について

• お支払い方法を、【銀行振込（前払い）】 【ジャパンネット銀行振込（前払い）】を選択された場合、送料計算後の「ご注文確認メール」のお支払金額をお振り込みください。
  送料計算前にお振込頂くと、お支払金額の差額を再度お振込頂く事になりますので、ご了承ください。
• 【クレジット決済】の場合、送料計算後のお支払金額で再与信をお願いする事がございます。

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カフェインレスのお茶の在庫が切れて、スタッフ２号にもらったルピシアの紅茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴とこぐまのいちごキャンディーの２つで、作業をガンバリます□＿ヾ(^ー^)ｶﾀｶﾀ

次のカフェインレスのお茶を何にしよう？オススメありませんかね？？？

２０１５年のオホーツク自慢の農産品ギフト

現在は「たまねぎ」のご注文受付中です。

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【再販待ち】蝦夷農園「玉ねぎドレッシング」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

現在、製品の入荷待ちです。

• 蝦夷農園「玉ねぎドレッシング」
• 蝦夷農園「玉ねぎドレッシング」2本セット

【再販待ち】おひさまカレー・甘口

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

現在、製品の入荷待ちです。

• おひさまカレー・甘口

2016年秋頃の入荷予定です。

今日の北見「強風注意報・着雪注意報」が!!／網走湖産しじみ使用「しじ美醤油」が人気！「しじ美ポン酢」仲間入り♪

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

今回の地震による災害のお見舞いを申し上げます。
昨夜２１時半頃の九州・熊本県で起きた地震、震度７だという・・・想像が追いつきません。

これ以上被害が大きくなりませんように、と願うばかりです。

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今朝のバスは、お馴染みの牛柄バスでした(｡･ω･｡)

平成11年導入車両より採用した北見市の旧称「野付牛」にちなんだ「ホルスタイン柄」で、たまねぎ色と緑の大地を当時の市町の地形を配置したものが、この北見バスのデザインです。

今朝インターネットで見た天気予報では、８時で２．２℃、くもりのち雪の予想気温は最高３℃／最低２℃、降水確率６０％、昨日の気温は最高１２．９℃／最低３．４℃でした。

１０日間予報では、１７日(日)に雪マーク、予想最高気温は６〜１６℃／最低気温は−１〜６℃。

今見たら「強風注意報」「着雪注意報」が出ていました(ﾟﾛﾟ屮)屮

南は地震、北は大荒れ予報・・・なんとも言えない気持ちになります。

今朝のバス通勤の車内

とある停留所で停車時間がいつもより長いな〜と思っていたら、ドアが開き「ありがとうございます！」と息を切らしながら走って乗り込んだ女性がいました。

運転手さん、待ってあげていたのですね〜何だか朝からほっこりいい気分です(*´∀｀)

まちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の横を通過。

JR北見駅。

バス降りて徒歩通勤の途中、いつもの階段の上から見た景色。

今日も、友人とばったり「おはよ〜」と挨拶(@^^)/

今朝の仁頃通りの立派な街路樹、今日も春の変化みつけられず残念(ーー;)

事務所の前の景色。

今朝は小雪のような、霧雨のようなモノが空から落ちてきて傘を忘れた私は少しシットリ(笑)

現在、オホブラ百貨店の中でご紹介しているオホーツクの品で、「網走湖産しじみ使用「しじ美醤油」」が人気が高くなっております

１回のご注文で「網走湖産しじみ使用「しじ美醤油」」を、１０本単位でのご注文が多く、ちょっとした贈り物などにもご利用頂いてるようで嬉しいです
北海道はもちろんですが、関東や関西地方も多く、全国各地からのご注文をいただいております。
リピーターのお客様より「それにしてもシジミ醤油は万能ですねえ。やめられませんなあ。」「職場のみんなで気に入ってます！しじ美醤油ファン倍増中です(笑)」とコメントを頂き、嬉しかった

網走湖の天然しじみからエキスを抽出して、醤油とブレンドしたダシ醤油で、出汁がしっかり出ていてうまみを感じられます。
どんな料理にも合うと評判の中、人気な食べ方は「たまご掛けご飯・長芋のとろろ掛けご飯・玉子焼き・冷や奴・湯豆腐・刺身・御浸し・焼き魚」でした。
お使いになった事のある方、オススメの食べ方を教えてくださいね(*´∀｀)

ご要望が多かった「化粧箱入り２本セット」と「玉葱醤油とのセット」と「おほーつく醤油ギフト」をご用意しております。
化粧箱入りなので、包装してお熨斗を掛けることもでき、贈り物にもご利用頂けます

新しく「網走湖産しじみ使用「しじ美ポン酢」」を仲間入りしました
網走湖産のしじみの旨みがあふれるおいしいポン酢で、しじみ醤油ファンにも喜んで頂けております(^▽^*)

そして、お待たせしました「網走湖産しじみ使用「しじ美醤油」」と「しじ美ポン酢」」のセットが出来ました！

「しじ美醤油+しじ美ポン酢」2本セット(化粧箱入り)と 「しじ美醤油+しじ美ポン酢」各2本計4本セット(化粧箱入り)の２種類をご案内することができました！
どうぞ食べ比べて見て下さいね(〃･ω･〃)

▼お客様の感想を再掲載！！

当店、超常連の北新地 Rakusui（大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル1階）の佐藤オーナーより、いち早く食べたと言うことで、「後味にしじみの味がしっかり残っています！ 『さすが』の一言！！」と感想をFacebookでお知らせいただきました。
オホーツク出身の佐藤様、心強い声援をいつもありがとうございます

今日はカフェインを気にせず、温かい濃いめの紅茶をポットにたっぷり作って飲みながら、いつもの北見ハッカ飴とこぐまのいちごの２つで、もう少し作業ガンバリます□＿ヾ(^ー^)ｶﾀｶﾀ

スマホ君の機嫌がよろしくない(T^T) 急にリセット掛かったり電源落ちたり、充電も上手く行かない時があったり(ーー;)

２０１５年のオホーツク自慢の農産品ギフト

現在は「たまねぎ」のご注文受付中です。

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第66回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

先月なのですが、北見市内のホテル黒部でされた、第６６回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(*´艸`)

今回の例会はメンバーさんの人気が高い、和食とワインのマリアージュです。

先付け「浜防風と蟹の和え物」

和食料理部長の粋な計らい

メニュー外の「ヨーグルトとエゴマのソースのサラダ」

焼き物前菜「油坊西京焼き・烏賊紅葉和え・鶏の松風・鴨串・雲丹のし・つぶ串・たらの芽天麩羅」

お造り「本鮪・鯛・活蛸」

煮物「焼き豚角煮・菜の花・梅麩・ポテトあん」

ご飯「鮭の親子丼」
吸い物「素麺・三つ葉・柚子・花びら百合根」

デザート「苺のシャーベット」

本日のワイン

本日の会場セッティング

本日の卓上花

島貫ソムリエ・・・たまにはね(*´艸`)ﾌﾌﾌ

今回も無事終了、次回は特別例会だ

▼Facebookページ：島貫シニアソムリエを囲むミントレディーの会

https://www.facebook.com/mintlady

▼オホブラスタッフブログ：　ミントレディー関連