ショップ きたみさん!
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2016年09月29日

お土産:貴千「キンキ焼きかまぼこ」

| 09/29 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先日東京から戻った方にお土産と頂いたのは、貴千「キンキ焼きかまぼこ
貴千「キンキ焼きかまぼこ」
商品説明を調べてみると『ほのかな甘味が上品な一品/祝いの席などで出される白身の高級魚キンキを練り込んだ贅沢な焼きかまぼこです。キンキの身は、淡白な味わいと脂の乗りが最大の特徴。その風味を最大限に引き出すため、すり身の温度を徹底管理し、手早く成形、1枚1枚を丁寧に焼き上げています。袋を開けてそのまま頂くのもよし。ほのかな甘味をより堪能したいときは、トースターなどで表面に少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。淡白な味なので、マヨネーズをつけたり、七味唐辛子をかけてみたりと、食べ方の幅が広いのも特徴です。赤いキンキの絵柄が目印。縁起もよく、ちょっとしたお使いものにも重宝しますし、普段使いのおつまみにもぴったり。クセもなく、飽きのこない淡白な味わいなので、どなたでもおいしく頂けます。 』と書いてありました。

トースターで軽く焼いて、そのままバクリ!美味しい酒の肴でした(*´艸`)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 15:00 | 北海道 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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今日も曇り空の北見です。/佃煮風のしっとりした「オホーツク玉ねぎふりかけ」

| 09/29 11:24 | 日常のヒトコマ(*゜▽゜) |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

今朝インターネットで見た天気予報では、8時で13.0℃、くもり時々晴れの予想気温は最高19℃/最低8℃、降水確率10%、昨日の気温は最高21.1℃/最低10.9℃、降水量6.0mmでした。
10日間予報では、10月8日(土)に雨マーク、予想最高気温は15〜22℃/最低気温は6〜12℃、すぐの雨マーク戻ってきちゃいましたね(´・ω・`)

今朝のバス通勤の車内
2日連続の貸し切りバスになってしまいましたぁ(T^T)
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
まちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の横を通過。
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
JR北見駅。
どんよりした雲に覆われてる空です
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
コスモスについていた水玉ちゃん、まん丸だったのに撮してたら形が変わってしまったw
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
いつも通る階段の上から見た景色も1枚。
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
先日緑だったグリーンアスパラの実が、こんなに赤く色づいてました!
まるでマイクロトマトみたいでカワイイ
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
今朝の仁頃通りの立派な街路樹の下を通ります。
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市
事務所の前の景色。
9/29:オホブラ百貨店・今朝の北見市

最近のオホブラ百貨店で紹介している中から、人気のある製品をご紹介d00.gif
5個単位でのリピータが多い、オホーツク玉ねぎふりかけは人気の一品です。
オホーツク玉ねぎふりかけなんと言っても「北見地方はタマネギ生産日本一!
地場の美味しいたまねぎをたっぷり使用したのがオホーツク玉ねぎふりかけは、ふりかけといっても、私達が目にする事の多いサラサラ乾燥したふりかけとは違い、ちょっと高級感を感じる佃煮風のしっとりしたふりかけです。
ここのところ、一般のふりかけって熱々のご飯に乗せてすぐ食べると、サラサラだから口の水分を奪ったり喉にひっかる感もあって苦手だったんです、おまけに歯にも挟まりやすいし(^^ゞ
お弁当の時は、朝ご飯に振っておいて昼に食べる時はしっとりしてるのでまだ良いんですけどね。
でも熱々のご飯で食べたいよなぁ( ̄〜 ̄;)

この玉ねぎふりかけは、熱々のご飯に乗せてすぐ食べても喉に引っ掛からない!
そりゃそうですよね、しっとりしてるんですから
玉ねぎの旨みと甘みに、鰹節と昆布のベースでゴマと唐辛子がピリッときいた醤油味。
60%以上もたまねぎなのに臭みもなく、シャキシャキの歯ざわりがおもしろく、玉ねぎ嫌いの子どもでも、このふりかけならタマネギと気付かずに食べられます。
「熱々のご飯」「おにぎりの中身」「ご飯にまぜて握っても美味しい」「お茶漬け」「納豆に混ぜても美味しい」「冷や奴の具材」など、こんな食べ方もありますので、色々楽しめます(^▽^*)

オホーツク玉ねぎふりかけ 唐辛子入りもうひとつ「オホーツク玉ねぎふりかけ 唐辛子入り」があります。
より唐辛子が利いている大人味もなかなかいいですよ〜お酒のおつまみにもどうぞ

前にお土産で頂いた京都の老舗店の佃煮に似てるなぁ〜、でもこっちの方が断然私好み♪なんて言ってもお値段お手頃(^^)v
老舗店の佃煮なんてそうそう買えないですもの・・・ね(*/∀\*)
温かいご飯にたっぷり乗せて、いただきます

このあとも温かいルイボスティーと少し薄めの紅茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴こぐまのいちごキャンディーの2つで、もう少し作業をガンバリます□_ヾ(^▽^)カタカタ


staff.jpg
クスリ生活のため、禁酒3日を過ぎました。
そういえば昨年もこの時期、クスリ生活だったんだ〜なんかあるのかな9月末(ーー;)

2016年のたまねぎ・じゃがいも・かぼちゃ
オホブラ百貨店:オホーツク秋の味覚セット(じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ)9月26日(月)より、注文受付中!!

posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 11:24 | 北海道 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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