朝から小雪降ってる北見です。／佃煮風のしっとりした「オホーツク玉ねぎふりかけ」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

昨日見た天気予報には、雪マークは付いてなかったはずなのに小雪降る今日の北見

今朝インターネットでチェックした天気予報では、８時で−０．９℃、雪のちくもりの予想気温は最高０℃／最低−１１℃、降水確率４０％、昨日の気温は最高−０．９℃／最低−１０．３℃、降雪量０cm／最深積雪値３３cm。

１０日間予報では、２２日(水)に雪マーク、予想最高気温は１〜６℃／最低気温は−６〜−２℃、予想気温が１桁になってきましたね(｡･ω･｡)

今朝もまちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の横を、市内バス通過。

バスの窓ガラスの汚れにプラスして小雪が降っているため、フィルターの掛かったような画像になってしまいます(笑)

JR北見駅。

今朝のバス通勤の車体画像は、お馴染みの牛柄バス（ホルスタイン柄）

車体の画像に写る白い点々が雪なのですが・・・わかります？

いつも通る階段の上から見た景色も１枚。

今朝の仁頃通りの立派な街路樹の下を通ります。

その手前にあるアカシアの木は、枝が無くて寒々しいなぁ〜と

事務所の前の景色。

窓の外を見ると、今も小雪が降っています。

気温が高いせいか、降り積もりそうに無いのは嬉しいですが、夜になって薄く凍ってブラックアイスバーンにならないことを期待したい

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最近のオホブラ百貨店で紹介している中から、人気のある製品をご紹介

５個単位でのリピータが多い、オホーツク玉ねぎふりかけは人気の一品です。
なんと言っても「北見地方はタマネギ生産日本一！」
地場の美味しいたまねぎをたっぷり使用したのがオホーツク玉ねぎふりかけは、ふりかけといっても、私達が目にする事の多いサラサラ乾燥したふりかけとは違い、ちょっと高級感を感じる佃煮風のしっとりしたふりかけです。

ここのところ、一般のふりかけって熱々のご飯に乗せてすぐ食べると、サラサラだから口の水分を奪ったり喉にひっかる感もあって苦手だったんです、おまけに歯にも挟まりやすいし(^^ゞ
お弁当の時は、朝ご飯に振っておいて昼に食べる時はしっとりしてるのでまだ良いんですけどね。
でも熱々のご飯で食べたいよなぁ（￣〜￣;）

この玉ねぎふりかけは、熱々のご飯に乗せてすぐ食べても喉に引っ掛からない！
そりゃそうですよね、しっとりしてるんですから
玉ねぎの旨みと甘みに、鰹節と昆布のベースでゴマと唐辛子がピリッときいた醤油味。
６０％以上もたまねぎなのに臭みもなく、シャキシャキの歯ざわりがおもしろく、玉ねぎ嫌いの子どもでも、このふりかけならタマネギと気付かずに食べられます。

「熱々のご飯」「おにぎりの中身」「ご飯にまぜて握っても美味しい」「お茶漬け」「納豆に混ぜても美味しい」「冷や奴の具材」など、こんな食べ方もありますので、色々楽しめます(^▽^*)

もうひとつ「オホーツク玉ねぎふりかけ 唐辛子入り」があります。

より唐辛子が利いている大人味もなかなかいいですよ〜お酒のおつまみにもどうぞ

前にお土産で頂いた京都の老舗店の佃煮に似てるなぁ〜、でもこっちの方が断然私好み♪なんて言ってもお値段お手頃(^^)v
老舗店の佃煮なんてそうそう買えないですもの・・・ね(*/∀＼*)

温かいご飯にたっぷり乗せて、いただきます

このあとも温かいプーアル茶と少し薄めのほうじ茶などを飲みながら、ゴールデンバター飴とこぐまのいちごキャンディーの２つで、もう少し作業をガンバリます□＿ヾ(^▽^)ｶﾀｶﾀ

自宅の蓄熱暖房の設定値を間違ってしまった(^◇^;) 寒々しい部屋の出来上がり・・・今夜は風呂でしっかり温まりますかね〜。

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