3月初旬にオホーツク創作郷味津々「ちさん亭」で「第20回美味しい料理とお酒を楽む会」が開催され参加してきました(｀･ω･´)ゞ
私が参加したのは第3回でそれ以降はタイミングが合わず参加できなかったけど、今回で20回目の開催とはスゴイですねヾ(*´∀｀*)ﾉ
会場は2Fのゆったりした会議室で円卓の配置も空間がしっかり、テーブルに4名ほどとソーシャルディスタンスが配慮されていました。
今回は「北の早春 三寒四温の候 ちさん亭謹製」懐石弁当仕立て
お弁当の蓋を開けたとたん「きゃ～
」って声が出ちゃいました(*´艸`)
」って声が出ちゃいました(*´艸`)
もうね～どれから手を付けていいのか迷う迷う(笑)
春らしい素材を使って美味しく仕立てあがってました～食べきれなかった(笑)
独り鍋は「北斗ポークのしゃぶしゃぶ」
春キャベツが甘くて美味しくて、お出汁を肴に日本酒呑めちゃいました(*´艸`)
もちろん出汁まで完食
もちろん出汁まで完食
本日の日本酒。
右奥には熱燗をつけるための機材もあり、冷酒と熱燗の温度の違いも楽しめました
次の参加チャンスは、またいつ来るかなぁ(n*´ω`*n)
北見ピアソンホテル オホーツク創作郷味津々ちさん亭
- 北海道北見市北３条西３丁目６番地 北見ピアソンホテル地下１階
- TEL：0157-25-1164
- 営業時間：[通常]17:30～22:00[深夜]22:00～[ランチ]11:30～(要予約)
- 定休日：日・祝日
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
