オホーツクの海明け毛蟹、もちろん雄武産
約500gの蟹が1人に1パイ！！
食べ応えた～っぷり、カニを食べると「黙食」になりますね(笑)
蟹みその入っている甲羅に剝いたかに身を入れて、混ぜて食べると美味い
私が第1回の時にやっていたのを覚えていてくださったメンバーさんが、今年は同じようにやっていて仲間増えた( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶｰﾏ
お通しに「おでん」・・・画像無し(;・∀・)
事前予約して作ってもらった「茶碗蒸し」
「行者ニンニクの醤油づけ」
「手作りしめ鯖」
金属製火鉢を使って炭火で炙った「ババドリ」
コレは外せない(*´艸`)
「ナポリタン」新メニューになったそうな
最後にマスターが蟹甲羅に日本酒入れて「甲羅焼き酒」
夢の跡ならぬ食べつくした祭りの後(笑)
デザートもいただきました
本日のお酒たちは「男山 特濃にごり」「北乃覚醒 純米吟醸酒 きたしずく」「越乃中川 中取り」「田酒 特別純米酒」
無国籍料理とお酒「TONAKAI」(トナカイ)の10周年記念オリジナルビール『TSURUKICHI IPA』を味見させてもらったヾ(*´∀｀*)ﾉ
「男山 特濃にごり」のネックラベルにある濁点が気になった！！
これは「にごり」を意味する濁点で、ネックラベルには「男山史上最濃」「ごりごりのにごり、できました。」と書いてありました(笑)
今回も美味しいを堪能させていただきました
Oさん、またまたお誘いありがとうございましたm(__)m
次の企画もお待ちしております♪
小さな酒場『ほた姫』
- 北海道北見市北1条東1丁目 北見第1ビル1F
- TEL： 0157-26-8225
- 営業時間： 14:00～22:30
- 定休日： 日曜日・祝祭日
