皆さま、こんにちは
オホブラ百貨店のスタッフ1号・・・改め「ショップ きたみさん!」のStaff@です。
オホブラ百貨店のスタッフ1号・・・改め「ショップ きたみさん!」のStaff@です。
先日のおやつは、ロシアンクッキーをいただきました。
ロシアンクッキーの説明を見ると『二度焼きしたクッキーに、ジャムやクリーム、チョコレートを塗ったり、ナッツなどを載せたりした菓子。クッキーを一枚焼き、その上にメレンゲやマカロン、クッキー生地を絞り出して二度焼きし、台となるクッキーを作る』と書いてありました。
「ロシアケーキ」とも言うそうです。
はてさて、頂いたのはどこのロシアンクッキーだったのか?
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m