今週はずっと晴れた朝で、オホーツクブルー空から眩しい太陽が降り注いでいます。
8:30頃、事務所の駐車場から、北見工大の方向を撮してみました。 ↓ ↓ ↓
雪山の高さも、少しずつ低くなっています。


まだ冬の名残のある景色の中、淡い春色を見つけました(*^▽^*)
今日の毛がに画像は、カニの甲羅をペリッと取った姿です。
色つやの良い美味しそうな蟹味噌が、たっぷり入っているのが解りますよね

甲羅の中にあった蟹味噌を落とさないように、かに身につけて食べたり、スプーンですくって・・・と言うよりは指につけてペロッとしたりしますよね(^¬^)
この蟹味噌のしっかりした旨さとコクのある美味しさも味わってほしいから、水揚げから浜茹した毛がにを、一度も冷凍せずにお届けしています。
旬の時期だからこそ味わえる、雄武産の美味しい毛がにの味をご堪能いただけます

【オホーツクの今日のお天気の最新記事】