慌ただしい月曜の午前中を過ごし、この時間でやっと一段落( ^-^)_旦~
今朝の北見市は、昨夜降った雨のせいか朝から気温が高く、車載気温計は18度、インターネットの天気予報では予想最高気温22度、くもりのち晴れの降水確率0%です。
8:20頃、事務所の駐車場から、北見工大の方向を撮してみました。 ↓ ↓ ↓

朝より今の方が、雲が空を隠している比率の方が高いような・・・でも天気予報だとくもりのち晴れだし・・・これから晴れるのかしら(^◇^;)
日曜日、北見市の施設である北見田園空間情報センター「にっころ」へ始めて行き、体験学習室(調理室)でベーグル作りを体験してきました。
おっと今気が付きました・・・「にっころ」の画像を取り忘れましたf(^ー^;
毎月仲間と集まって、食事会などをしたりしており、今月は担当が私でした。
何しようかなぁ〜と悩んでいて、お友達のオホーツクベーグル店長さんに相談したところ、ショップの改装工事中という事もあり、快くベーグル教室を引き受けてくださって、みんなで始めてベーグル作りを体験する事になりました。
大人9名・子供3名と、いつもより参加率が高い!!
店長さんが生地のベースを用意してくれたので、私たちは4種類のベーグルの「生地を1個分計る→丸める→整形する→発酵機に入れて待つ→茹でる→オーブンで焼く(→食べる)」という工程を、わぁ〜わぁ〜キャーキャーいいながら、みんなで楽しみました。
焼き上がりが下のコチラ↓、とても愛嬌と個性のあるベーグル達ですよね(笑)



焼きたてのベーグルってこんなに美味しいんだ!とみんなで大喜び

食べきれなかった分は、しっかりお持ち帰りです。
作業中、ちょっぴり飽きてきた子供たちは「にっころ」の女性職員の植村さんに、バルーン風船でかわいい犬を作ってもらったりして、とても喜んでいました。
その風船の犬に、マジックで顔を描いたりして、大事そうにこれまたお持ち帰り。
久しぶりに休日の朝から、充実した一日になりました。
焼きたてのベーグルの味は忘れられませんが、私には自宅で作れそうにないです(^^ゞ
食べたくなったらオホーツクベーグルさんに、買いに行きます!!
4月23日(木)の「秘密のケンミンSHOW」の放送後から今日まで、たくさんのご注文お問い合せを頂いております、ありがとうございますm(__)m
ハッカ樹氷、ハッカスプレー、ハッカ油、ハッカせんべい、ハッカ羊羹、ハッカ焼酎「はっかない恋」、ミントクリール(ハッカおしぼり)とハッカ製品がたくさん紹介されました

青・赤に続く第3弾!緑色の発泡酒「知床DRAFT」販売中!!
当店は、商品代3500円以上で送料無料となりますので、緑色の発泡酒「知床ドラフト」と赤い発泡酒の「はまなすドラフト」と青い発泡酒「流氷ドラフト」の3つを飲み比べたり、地ビールの肴にホタテやチーズなどを合わせてご利用下さいませ。
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