ペパーミントクッキーは、「モンドセレクション」の菓子部門で最高位の最高金賞を受賞＆20年連続

鈴木製菓のペパーミントクッキーは、「モンドセレクション」の菓子部門で最高位の最高金賞を受賞しました。
そして、今年の2009年には、20年連続の受賞となりました。

食のオリンピックとも言われるモンドセレクションにおいて、審査基準（衛生、味覚、包装、原材料等）の項目を点数化し、総合得点に応じて授与されます。

●モンドセレクション（MONDE SELECTION）とは？

世界的に権威のある食品品評会のことで「世界食品オリンピック」と訳されることもあるそうです。
1961年にベルギー政府の主導によりECと共同で設立され、お菓子を中心とした食品の品質向上を目的として始まったそうです。

審査基準は、衛生・味覚・包装・原材料等の項目にわかれていてそれぞれを点数化し、100点満点の95点以上で特別金（グランドゴールドメダル）、85点以上で金（ゴールドメダル）、75点以上で銀（シルバーメダル）、65点以上で銅（ブロンズメダル）。
金賞以上となると至難の業なのだそうです。

　　　　　▼モンドセレクション(日本サイト)
　　　　　http://www.monde-selection.com/jp/default.asp

同じ最高金賞を、半熟チーズケーキ「シャンティ」も2008年受賞しています。
明るいニュースは、嬉しいですヽ(^0^)ノ