◆多国籍料理 麦風亭(北見市)

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。

今日は、１日(土)にまちきた大通ビル・パラボの屋上で開催されている屋上ビアガーデンに、おがわちから氏のライブを見たあと、友人達と久しぶりに立ち寄った「多国籍料理　麦風亭」さんのご紹介です。
本当に久しぶりで、石井オーナーに「TOKIちゃん御無沙汰だね〜どこ行ってたの？」と聞かれる始末・・・いやいやどこも行っていませんってf(^ｰ^;

来ると必ず注文する１つがカプレーゼで、今の時期だとオーナーのお父上の畑で育った完熟トマトと、バジルも自家栽培なので香り豊かに味わえます。
もう１つは、おつまみ塩鳥・・・たぶんこんな感じのメニュー名だったと思うのですが、いつも「シオドリ」と注文するので正式名称が解らず(^◇^;)
柔らかい鶏肉にスパイシーな味付けで、ビールにピッタリ！
いつもこの２つのメニューには、私用にと黒コショウ多めになっています(笑)

オーナーの奥様が「TOKIちゃん来るって聞いて作っておいたよ」と、自家栽培したゴーヤを浅漬けしたこの季節だけ味わえる一品です。
バジルたっぷりのジェノベーゼソースは、ピザとパスタがあったのでピザをチョイス。

定番メニュー表の中には、色んな国の料理が並んでいますよ。
オーナー夫妻が、各国を回って美味しい味をアレンジして、お店で再現しています。
また、その季節の旬の食材を使ったオススメ料理も美味しいです！
オススメメニュー表は、必ずチェックします。
料理はもちろん美味しいのですが、ここはお店に「麦」と着くくらいビールに拘っています。
毎日洗浄されたビアサーバーで注がれるビールは、泡のきめが細かくて、とても美味しいです。
ハートランドの生・エビスの黒などもあり、黒ビールと割るハーフ＆ハーフも味わえます。
ギネスは超音波の装置(?)で「これでもか！」というくらい、きめの細かい泡で、注がた直後のギネス独特のグラスの中の模様が、何とも言えない、そして美味しいです。
私はいつも、ハートランドの生を呑み、その後にギネスを呑むのが多いですね。

女性１人でも気軽に来られるので、カウンターはいつも女性客がいっぱいです。
一人でも友達同士・カップルでも、グループでの団体もOKで、パーティープランなどの飲み放題プランもありますので、１次会でも２次会にでも使える、お店です。

多国籍料理　麦風亭（たこくせきりょうり　ばくふうてい）

• 北海道北見市北４条西３丁目１−１　鈴屋ビル　４Ｆ
• TEL　[phone]
• 営業時間　　18:00〜翌1:00