▼マルゲンのぽん鱈
この辺りでは「ぽんたら」と言えば、みんな知っている珍味です。
北海道で捕れた新鮮な助宗鱈(すけそうだら)を三枚に下ろし味付けして、程よく乾燥させた珍味です。
そのまま、皮から身をむしって食べます。
お酒・ビールのおつまみに最高で、食べ出すと止められなくなります。
もちろん、おやつとしてもGoodです(*^^)v
マヨネーズに七味唐辛子と少しの醤油を加えたものに、むしったぽん鱈をつけて食べるのが一番美味しいと言われています。
また残った皮は、火であぶってパリパリにすると、おせんべいのようになって美味しく食べられます。
以前、このオホーツク地方にお住まいの方から「懐かしい!」とご注文をいただいたり、「親戚の家で食べたぽん鱈をネットで探してました」などと一度食べてすっかりファンになった方からも連絡いただいています。
当店では、商品代3500円以上で送料無料なので、2箱で送料無料になるため、1回のご注文で2箱をご注文されるリピーターの方が多くいらっしゃいます。
お中元やお歳暮のシーズンには、毎回ぽん鱈の箱に簡易熨斗を希望される、贈り物の定番品としても重宝する一品となっています。
『流氷DRAFT』・『はまなすDRAFT』・『知床DRAFT』
青・赤に続く第3弾!緑色の発泡酒「知床DRAFT」販売中!!
当店は、商品代3500円以上で送料無料となりますので、緑色の発泡酒「知床ドラフト」と赤い発泡酒の「はまなすドラフト」と青い発泡酒「流氷ドラフト」の3種類と一緒に、ホタテやチーズなどのオホーツクの美味しい酒の肴をオリジナルセットにしてご利用下さいませ。
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