おやつ：ジャン・ミエのガトートリュフ『ペリゴールの森』

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日のおやつは、札幌からお越しの企業の方から、お土産にと頂いた横浜パティスリージャン・ミエ　ガトートリュフ「ペリゴールの森」です。

お菓子の説明を見ると『フランス産クーベルチュールチョコレートを生地とトリュフに贅沢に使いました。パリ本店オリジナルレシピをそのままにしっとり焼き上げた半生タイプの焼き菓子です。』と書いてありましたよ。

冷蔵庫からだして少し室温にしてから食べるのが美味しいらしいのですが、待ちきれず冷たいまま食べてしまいました。
濃厚なチョコの味を感じながら、美味しくいただきました、ご馳走様でした(^^)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m