【オホブラ百貨店からのお知らせ】

2010年03月03日

おやつ:きのとや・リーフパイ「エルムの森」

| 03/03 15:00 | お土産&おやつ&頂き物など |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
今日のおやつは、札幌土産で頂いた「きのとやセレクション」に入っていた中のひとつ、リーフパイ「エルムの森」です。
きのとや・リーフパイ「エルムの森」
お菓子の説明を見ると『北海道大学のキャンパスは「エルムの森」とも呼ばれ、今もたくさんのエルム(ハルニレ)の木が生い茂っています。春、天に伸びゆく高い幹。夏、豊かな葉がもたらす涼しい木陰。秋、心躍る紅葉。冬、真っ白な雪をのせた黒い枝。日ごとに変わりゆく、四季ごとの表情。洋菓子きのとやは、同じ札幌に生まれ育つものとして、この都市の象徴、エルムの葉っぱをかたちにし、香ばしく焼きあげました。』と書いてありましたよ。

サクサクの食感とバターが練り込まれた生地と、表面の砂糖の甘さが口の中でバランスよくて、パイ菓子も好きな私としては、嬉しくなる味ですヽ(^0^)ノ
何枚も食べたくなってしまいますが、2枚しか無いので大事に食べます!

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
posted by オホブラSTAFF at 15:00 | ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) |
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