おやつ：きのとや『フィナンシェ＆チョコフィナンシェのアンジェトワール』

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日のおやつは、札幌土産で頂いた「きのとやセレクション」に入っていた中のひとつ、『フィナンシェ＆チョコフィナンシェのアンジェトワール』です。

お菓子の説明を見ると『十勝地方の小麦粉、無塩はっ酵バター、てん菜を原料とするグラニュー糖など、北海道産の原材料を使用。また「ショコラ」にはフランスの高級ブランド、オペラ社のクーベルチュールチョコレートを使用しています。』と書いてありました。
またアンジェトワールとは、フランス語の「ange(アンジェ)天使」と「etoiles(エトワール)星」を組み合わせた名前になっているそうで、可愛らしいですね〜手土産に良さそうです。

マドレーヌのようだけど、それとも違う味わいでバターが効いた薫り高い風味が口の中に広がり、チョコ味もしっとりした口当たりでカカオの味が楽しめますね。

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m