グリーンアスパラ収穫体験／本庄農場(美幌町報徳）

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

毎月仲間と集まって、食事会などをしたりしており、今月は私が担当でした。
何をしようかなと考えていたところ、メンバーから「知人の農園で、アスパラ狩りができるよ」との情報をもらい、情報提供者を巻き込んで、この前の日曜に体験してきましたヽ(^0^)ﾉ

雨の日が続いたので、お天気が心配だったけど、この日は晴れて気温も上がりました。
農園の場所は、美幌町報徳にある本庄農場です(^_^)

美幌町の辺りでも、先日の雹の被害があったそうです。
上の畑で画像の奥側にある畑では雹が降ったそうですが、本庄農場は大丈夫だったんですって。

減農薬栽培の畑で育った、グリーンアスパラです。

大人６名＋子供１名で、広い畑をあちらこちらに散らばり、お借りした切れ味の良いカマで、瑞々しくて美味しそうなグリーンアスパラを、根本からサックリ切りどんどんビニール袋に入れていきます。
１時間もしないで、私は２キロのグリーンアスパラを収穫しました(*^^)v

アスパラ畑の隣には、タマネギ畑が広がっていました。

ビニールハウスの中では、露地物の次に出荷されるアスパラが育っているそうです。

これがアスパラの花ですって、カワイイですね。

収穫した３キロ分のグリーンアスパラです、大量でしょ(^▽^)

急遽メンバーのご自宅で、収穫したてのアスパラを味わう事になりました(oﾟ▽ﾟ)
もちろん炭火(*^^)v

メンバーの方が焼くために下ごしらえしておいてくれたアスパラと、他のメンバーが手土産で持ってきてくれた、お母様の漬けたウドの酢漬けです。
緑のタッパーの中には、アスパラを茹でてめんつゆに漬けた、簡単アスパラ漬け。
下ごしらえしながら、作っておいてくれたそうです！手早い！！

そして、アスパラの炭火焼き＆焼肉が始まりました(*^^)

グリーンアスパラの他に、牛サガリ・ホルモン・ナンコツや、メンバーの旦那様が地鶏を一羽を見事に美味しく丸焼きにしてくれたり、メンバーのお父さんが釣ってきたカレイを焼いて山わさびと醤油で食べたり、焼きおむすびまで出てきて、大満足です(^¬^*)ﾖﾀﾞﾚ

そうそうオホブラ百貨店のグリーンアスパラは、露地栽培のため天候の影響と季節外れの霜の被害を受け、出荷可能なアスパラの確保ができませんでした。
でも地域によっては、こうやってちゃんと収穫できる場所もあるのですから、露地物は本当に天気に左右されるんだなぁ〜と、アスパラを収穫しながら思いました(｡_｡)ｳﾑｯ

次の日、普段しない姿勢を続けたせいで軽い筋肉痛になりましたf(^ｰ^;
初めてのアスパラ狩り、楽しかったです！！

本庄農場

• 住所：　〒092-0017　北海道網走郡美幌町報徳457
• 電話番号：　　0152-72-3315
• FAX番号：　　0152-72-3315
• URL：　　http://www.honjofarm.jp/