【オホブラ百貨店からのお知らせ】

2011年09月15日

◆寿司割烹 粋里(すいり)/北見市

| 09/15 09:00 | オホーツクの美味しい食べ呑み♪ |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。

先日、寿司割烹・粋里さんで行われる食事会へ行ってきました(o゚▽゚)
料理とワインを楽しむという食事会を、3ヶ月に一度定例で開催しています。
このブログでは、過去に2009年2010年2011年春の3度登場しています(^-^)

【観月の前菜】 香合にて(ホウレン草いばら蟹の子和え・いくら卸し・焼き茄子)、俵稲荷、南京のムース、兎はんぺん、小芋田楽、赤紅葉麩串刺し、白瓜サーモン、茹で生落花生、薄ソーメン
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【お造り】 天然鯛、青鯛、活平目、生秋刀魚、生いか、北寄、松皮鰈、あしらい
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【お凌ぎ】 北海道産新じゃがのソース、旨味ゼリー、海老、じゅん菜、青み葱
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【焼き物】 上常呂産トマト焼き、黒豆の枝豆、あしらい
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【煮物椀】 活鱧しゃぶしゃぶ鍋(国産松茸・水菜・白葱) 梅肉、合わせポン酢
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【強肴】 白魚かき揚げ、島ラッキョウ、トウモロコシの天麩羅
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【お食事】 握り寿司六種盛り
くじらが入ってた!!!
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【デザート】 巨峰のカシスゼリー
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
行ったら必ず頼む「ふぐひれ酒」。
みんなで回し呑み・・・これも毎回の恒例行事です(笑)
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
ワインはこちら。
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
  • アグラパール ブリュット NV
  • ブルゴーニュ アリゴテ ギィ・アミヨ 2009
  • ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 2009
  • ヴォーヌ ロマネ 1989 ジョルジュ・ノエラ
  • アルベルト モロー ヴォーヌ 1級 トーサン 1995
  • アルベルト モロー ヴォーヌ 1級 トーサン 1996
  • グラン・エシェゾー 1988 ジョルジュ・ノエラ
メンバーの1人に店主とお友達という方がいて、毎回こちらで開催する時は段取ってくれます。
今回は「品数減ってもいいから内容変更してグレードアップを」というお願いをしたそうですが、店主が張り切ってく同じ品数でボリュームもあり、最後にはワインが残るほどの満足度でした(^¬^*)ヨダレ
残ったワインは、二次会でいただきました〜(*^^)v
寿司割烹 粋里(すしかっぽう すいり)
  • 北海道北見市山下町3丁目3-3
  • TEL 0157-26-6868
  • 営業時間  11:30〜14:00  17:00〜23:00
  • 予約が必要です。
【オホーツクの美味しい食べ呑み♪の最新記事】
posted by オホブラSTAFF at 09:00 | 北海道 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) |
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