おやつ：菓子処 大丸「ほっちゃれ」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日の3時のおやつは、いただいた菓子処 大丸「ほっちゃれ」です。

地元北見の銘菓として有名な「ほっちゃれ」、知らない人はいないでしょう(^_^)
中にはこし餡がしっかり詰まっていて、頭から食べてもシッポぁら食べても満足します(笑)

「ほっちゃれ」とは北海道弁で、故郷の川を昇り子孫を残したあとの鮭のこと。
昇るために体は傷つき、脂身も無くなりヨレヨレになっていて、食べてもあまり美味しくなく、捨てるしかないことから「ほっちゃれ」と呼ばれるようになったと言われています。
商品名としては、語感の面白さとまた子孫繁栄、生を全うする事への喜びの意味を込めて名づけられたそうです。

菓子処 大丸

• 〒090-0042　北見市北二条西2-14-2
• TEL　[phone]
  
• 営業時間　　8:30〜18:30　日曜営業
  
• 定休日　　火曜
  

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m