おやつ：かんのや「塩ゆべし」

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今日のおやつは福島県のお土産で、かんのやの「塩ゆべし」です。

中身の塩ゆべし。

ゆべしの説明を見ると『厳選されたお米でゆべし生地をつくり、独特の形であんを包み込み蒸しあげました。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる、あんのゆかしくほのかな甘み。福島県の伝統銘菓です。』と書いてあり、塩ゆべしの説明は『沖縄宮古島から採れたミネラル含有数世界一の塩「雪塩」をこしあんに練り込みました。さっぱりとした甘さに仕上がっております。』と書いてありました。

もっちりした生地に、塩味の効いたあんの優しい甘さで、美味しくいただきました(^O^)

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m