◆寿司割烹 粋里(すいり)／北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフです。

少しイヤかなり前になってしまいましたが寿司割烹・粋里さんで行われる食事会へ行ってきました。
料理とワインを楽しむという食事会を、3ヶ月に一度定例で開催しています。
このブログでは、過去に２００９年と２０１０年と２０１１年春と２０１１年秋に登場。

【前菜パレット盛り】　もずく酢、ソーメン南京胡麻和えクコの実、帆立素焼き、アメーラトマト、青つぶ煮、ホウレン草蟹浸し、石川小芋蒸し、胡瓜サーモン、鴨ロース串刺し、山葵菜チーズクラッカー

【先付け】　鰯と夏野菜のオリーブ漬け

【お造り】　生本マグロ、サヨリ昆布〆、帆立、北寄、水茄子あしらい

【小吸い物】　新じゃがの冷製ソース　じゅんさい、海老、葱　旨み出しゼリー

【焼き物】　鮎塩焼き　万願寺青唐ジャコ　茗荷酢漬け　蓼酢

【温物】　賀茂茄子の卸し煮　帆立、海老、葱、糸鰹

【心付け】　夏トマト焼き

【お食事】　桜海老ご飯

【デザート】　土佐小夏

行ったら必ず頼む「ふぐひれ酒」。
みんなで回し呑み・・・これも毎回の恒例行事です(笑)

本日のワイン。

今回もボリュームもあり、お腹いっぱい美味しく楽しい時間でした(^▽^*)

寿司割烹 粋里（すしかっぽう すいり）

• 北海道北見市山下町3丁目3-3
• TEL　[phone]
• 営業時間　　11:30〜14:00　　17:00〜23:00
• 予約が必要です。
  

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m