札幌出張のお土産、わかさいも本舗の札幌駅の名物「札幌ぽっぽまんじゅう」
商品説明を調べてみると『札幌駅新名物「ぽっぽまんじゅう」は厚めの皮がもちもち、しっとり。蒸気機関車のように力強い蒸気で、時間をかけてゆっくり蒸し揚げます。』と書いてありました。
わかさいも本舗のホームページにある、わかさいもの生みの親・若狭函寿(わかさはこす)の一生を漫画にした「わかさいも一代記 -若狭 函寿-」を読んでみて、思いの詰まったわかさいもを食べたくなりました(^▽^*)
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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