お菓子の説明を見ると『私播磨屋助次郎は、生粋の関西人ながら、せんべいだけは何故か、味や食感がハードな関東の堅焼の方が好みです。しかし余りにも堅過ぎたり塩から過ぎるのは、やっぱり苦手です。そんな私が自分好みに作った、言わば上方風の江戸堅焼が本シリーズです。本格的江戸堅焼ならではの、伝統的な味のバリエーションを、どうぞ思う存分にお楽しみください。 』と書いてありました。
柚子好きなので、美味しくいただきましたよ〜!
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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