こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
今年も鍋の季節がやってきました！！
・・・と言うことで、日本酒と鍋の宴会を定食居酒屋『寄り道』で開催(笑)
今回は日本酒を持ち込んでの女史会となり、宗形マスターに「鍋と日本酒に合うお料理を」とリクエストしてちょっぴり悩ませました
先付けと「酢牡蠣」と「ツブの葉わさび和え」かな～日本酒が進みます(^▽^*)
お刺身「トロ・烏賊ゲソ・ホタテ」
「釣りキンキの鍋」
「タチの天ぷら」
焼き物は「炭火焼き鳥」
「ホタルイカの沖漬け」かな？
〆はお鍋に残ったお出汁を使って「雑炊」
追加で「揚げ出し豆腐」・・・他にも頼んだけど画像無し(^◇^;)
本日の日本酒たち(^▽^*)
右からご紹介。
- 明鏡止水 酒門 鬼辛 純米酒／長野県 大澤醸造
- 喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸酒／滋賀県 喜多酒造
- しぼりたてそのまま 越後蔵元直送 加茂錦 米袋 純米吟醸／新潟県 加茂錦
- 特別純米酒 毛利／福井県 毛利酒造
- やまとしずく 直詰生原酒 美郷錦／秋田県 秋田酒造
- 獺祭 純米大吟醸50／山口県 旭酒造
お店の日本酒「星自慢 特別純米 無濾過生原酒／福島県 喜多の華酒造場」
お店の日本酒「鍋島 大吟醸／佐賀県 富久千代酒造」
メンバーに初めての来店の方もいましたが、十分楽しんでいただけたようです
今回も大満足な宴会コースでした(*>ω<)☆
大きめな画像は、以下をクリックしてみてくださいね
定食居酒屋『寄り道』
- 北海道北見市清月町6-3
- TEL：0157-26-5533
- 営業時間：11～15時、17～23時(L.O)
- 定休日：月曜
- Facebookページ：https://www.facebook.com/izakaya.yorimichi
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