こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
寒さが厳しくなったかなと思っていたら、あっという間に13日(日)に網走の『流氷初日』を迎えました
（網走地方気象台発表）
（網走地方気象台発表）平年(1/21)より8日早く、昨年(1/28)より15日早い流氷初日の観測でした。
◆流氷初日 視界外の海域から漂流してきた流氷が、視界内の海面で初めて見られた日 ◆流氷接岸初日 流氷が接岸、または定着氷と接着して沿岸水路が無くなり、船舶が航行できなくなった最初の日 ◆海明け 全氷量が５割以下になり、かつ沿岸水路ができて、船舶の航行が可能になった最初の日 ◆流氷終日 視界内の海面で、流氷が見られた最後の日
とうとう寒さ厳しい流氷観光シーズンに入りました
昨夜、雪が降っていた
朝愛車の上を見ると発泡スチロールの粒のようなコロコロした雪が残ってた。
めんこい(n*´ω`*n)
今日はバスに乗り遅れて、車通勤でした。
若松通り→小町泉通り→東4丁目通り→仁頃通りの定番ルートを愛車で楽ちん
まちきた大通りビル・コミュニティプラザ「パラボ」の赤い看板。
通称「芸文」と呼ばれる北見芸術文化ホール(きた・アート21)の前を通過。
今朝インターネットでチェックした天気予報では、８時には-8.1℃、晴れの予想気温は最高-2℃／最低-5℃、降水確率0％、昨日は最高気温3℃／最低-17.2℃、積雪量21cm。
10日間予報では、23日(水)に雪マーク、予想最高気温は-5～0℃／最低気温は-17～-7℃と大きな変化はありません。
桜町の東4丁目通りにある「東4丁目通アンダーパス」を通ります。
事務所の前の景色。
バスに乗り遅れて車で来たけど、予想気温みたら歩きでも良かったかな～(^-^;
さて今日は、人気のあるオホブラ百貨店のオススメをご紹介
５箱・１０箱・２０箱とお買い求めになるリピーターの方が増えている「ＪＡきたみらい 玉ねぎと牛すじのカレー」「ＪＡきたみらい 玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー」「ＪＡきたみらい 大正金時と鶏肉のキーマカレー」の３種です
1つめは、JAきたみらい産の玉ねぎと北海道産の牛すじ肉をじっくりとろとろになるまで煮込んだ「玉ねぎと牛すじのカレー」は、程よい辛さとスパイシーな味わいの本格カレー
玉ねぎの甘みと旨味がぎゅっと引き出され、柔らかく煮込まれたプルプルの牛すじ肉との絶妙なコラボレーションが楽しめます。
玉ねぎの甘みと旨味がぎゅっと引き出され、柔らかく煮込まれたプルプルの牛すじ肉との絶妙なコラボレーションが楽しめます。
３種の中で一番の人気です
2つめは、「玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー」は、じっくり炒めた玉ねぎとデミグラスソースを合わせた濃厚なカレーです
一番の特徴である「黒さ」はこの炒め玉ねぎに由来しており、辛さもしっかりと効かせた濃厚なルウに仕上げました。
大きくカットした鶏もも肉は柔らかく煮込んであり、食べごたえがありつつもさっぱりとした味わい。
3つめは、JAきたみらい産の玉ねぎと北海道産の大正金時豆を使った「大正金時と鶏肉のキーマカレー」です
鶏挽肉に粗挽き軟骨を加えることで、より深い味わいとなっています。
玉ねぎが生み出す甘みとコク、粗挽きの軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある大正金時豆とスパイシーにまとめました。
2つめは、「玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー」は、じっくり炒めた玉ねぎとデミグラスソースを合わせた濃厚なカレーです
一番の特徴である「黒さ」はこの炒め玉ねぎに由来しており、辛さもしっかりと効かせた濃厚なルウに仕上げました。
大きくカットした鶏もも肉は柔らかく煮込んであり、食べごたえがありつつもさっぱりとした味わい。
3つめは、JAきたみらい産の玉ねぎと北海道産の大正金時豆を使った「大正金時と鶏肉のキーマカレー」です
鶏挽肉に粗挽き軟骨を加えることで、より深い味わいとなっています。
玉ねぎが生み出す甘みとコク、粗挽きの軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある大正金時豆とスパイシーにまとめました。
3種の姉妹品である「おひさまカレー・甘口」「おひさまカレー・辛口」も人気
JAきたみらい産の食材を利用して作った「おひさまカレー」、辛さはお好みで、甘口と辛口の2タイプをご用意しました。
甘口は家庭的な味のシチュータイプのカレーに、辛口は地場産牛肉たっぷりのちょっぴり贅沢なスープタイプのカレーに仕上がっています
甘口は家庭的な味のシチュータイプのカレーに、辛口は地場産牛肉たっぷりのちょっぴり贅沢なスープタイプのカレーに仕上がっています
現在JAきたみらいのカレーは全５種類ありますので、是非食べ比べてお好きなお味を見つけて楽しんでくださいね(≧∇≦*)
※おひさまカレー・甘口は入荷待ちです。
 | 今年こそ流氷観光できるかな？ 近すぎていつでもできるな～と思うとなかなか行けない(笑) |
2018年のたまねぎ・じゃがいも
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2018年度収穫分【虎豆・白花豆・紫花豆】ご案内中
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