◆そば切り「更來」さらい『第2回八海山と蕎麦の会』／北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。

「更來で蕎麦と日本酒の会があるよ」と聞いていて、1回目の時は断念したけれど今回の第2回の会も平日だし端野まで行くのはむずかっしなぁ〜と諦めていたところ、なんとお迎えに来て下さる方の車に便乗させていただけるととても嬉しいお誘いがあったので、「更來」(さらい)の「第2回八海山と蕎麦の会」へ参戦できました

八海醸造の若井さんと更來の美穂オーナー

隠れてしまったけど八海山Ｔシャツがとてもオシャレ！！欲しい(*>ω<)☆

ノリ塩味の長芋フライドポテト

蕎麦サラダは、十割蕎麦の黒と山わさびがハナマル

カザフ辛味大根のしらすおろし・サーモン焼き浸し・きつネギ・自家製福神漬・蕗みそチーズ・出汁巻たまご・・・どれも日本酒にあう(*'▽')

特に「蕗みそチーズ」が人気で、みんな持ち帰りたいと言っていた(笑)

かしわ煮・枝豆辛汁漬け・鮭とば日本酒漬け

〆の蕎麦は、変わり蕎麦「玄米茶切り」

「八海棒夢」大吟醸香るバウムクーヘン
商品を調べたところ「八海山の山並みをイメージ。発酵バターとアーモンドをふんだんに使用したキャラメル風味のバウムクーヘンです。」なんだそうです(*'▽')

デザートは「八海棒夢と蕎麦ンナコッタ」

本日のラインナップ(*>ω<)☆

乾杯で振る舞われたライディーンビール「セッションIPA」限定品

お土産にと頂いたオリジナルのステッカー

参加できてよかったヾ(*´∀｀*)ﾉ
またお店にお邪魔しま〜す！！

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そば切り「更來」さらい

• 北海道北見市端野町3区485-3
• TEL：[phone]
• 営業時間：　火〜日曜日　11:00〜14:30（L.O.14:00)
• 定休日：　毎週月曜日／第２・第４火曜日（祝日の場合は翌日）
• Facebookページ：　https://www.facebook.com/sobakiri.sarai/