おやつ：菓子處大丸「ほっちゃれ」

皆さま、こんにちは
オホブラ百貨店のスタッフ１号・・・改め「ショップ きたみさん！」のStaff�@です。

先日、ROCK BAR「ロック座」のお通しに出てた菓子処 大丸の「ほっちゃれ」を持ち帰って自宅でおやつにいただきました(*'▽')

もちろん、今回も頭からガブリといただきます(*´艸`)

「ほっちゃれ」とは北海道弁で、故郷の川を昇り子孫を残したあとの鮭のこと。
昇るために体は傷つき、脂身も無くなりヨレヨレになっていて、食べてもあまり美味しくなく、捨てるしかないことから「ほっちゃれ」と呼ばれるようになったと言われています。
商品名としては、語感の面白さとまた子孫繁栄、生を全うする事への喜びの意味を込めて名づけられたそうです。

菓子処 大丸

• 〒090-0042　北見市北二条西2-14-2
• TEL　[phone]
  
• 営業時間　　8:30〜18:00　←営業時間変更になっています。
  
• 定休日　　火曜

※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m