10月初旬にオホーツク創作郷味津々「ちさん亭」で「第2回景川会 ひやおろしで秋上がり!!」に参加してきました(*>ω<)☆
【前菜】松茸蓮草浸し・舞茸時雨煮・蛯トビッ子・丸干レモン煮
【造里】戻り鰹・鮃昆布〆・甘蛯
【焼物】鰊塩焼き 鬼おろし すだち
【進肴】いか一夜干し
【強肴】鮭と北あかりグラタン
【食事】蛯そば
本日の日本酒、左から。
①福井県 国龍 九頭龍 燗たのし（燗専用酒）
②滋賀県 喜楽長 たわわ
③高知県 美丈夫 吟醸秋酒
④奈良県 篠峯 ろくまる雄町 晩秋旨酒 純米吟醸無濾過 生原酒
②滋賀県 喜楽長 たわわ
③高知県 美丈夫 吟醸秋酒
④奈良県 篠峯 ろくまる雄町 晩秋旨酒 純米吟醸無濾過 生原酒
次は来月開催らしい・・・また参加できるといいなぁ(*´艸`)
北見ピアソンホテル オホーツク創作郷味津々ちさん亭
- 北海道北見市北３条西３丁目６番地 北見ピアソンホテル地下１階
- TEL：0157-25-1164
- 営業時間：[通常]17:30～22:00[深夜]22:00～[ランチ]11:30～(要予約)
- 定休日：日・祝日
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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