◆そば切り「更來」さらい／北見市

皆さま、こんにちは
オホブラ百貨店のスタッフ１号・・・改め「ショップ きたみさん！」のStaff�@です。

平日限定の貸切営業があるそば切り「更來」(さらい)へメンバー集合

久しぶりの宴会メニューが楽しみ(*´艸`)

「長芋フライ」にかかっているのは四万十の海苔

「十割蕎麦サラダ」、津別の夏野菜と山わさびで

「天ぷら」は、とり天・ホタテと玉ネギのかき揚げ・白花豆

「揚げ出し豆腐」

「おつまみちょこっと盛り」はお酒が進みます(*´艸`)
カスベ煮、人参とじゃこのきんぴら、紫蘇ピーマン味噌、出汁巻き卵、クリームチーズの返し漬、独活とベーコンのあえ物

「〆のお蕎麦」は、更科蕎麦になめ茸と辛み大根のそばつゆ

「デザート」は、そば粉で作ったパンナコッタ

乾杯は「サッポロビール園サマーピルス」・・・画像無し💦

本日の日本酒たち(*´艸`)

・純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年／八海醸造

・夏酒 七ロ万(ななろまん) 純米吟醸 一回火入れ／花泉酒造

・紀土(きっど) 夏ノ疾風 純米吟醸／平和酒造

・日高見(ひたかみ) 夏の純米吟醸／平孝酒造

・Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 生／両関酒造

・刈穂　蔵付自然酵母仕込み　純米生原酒にごり／秋田清酒

・COCOROMI（ココロミ）試験醸造やってみました。／福司酒造

・純米大吟醸 広島錦／賀茂鶴酒造

チェイサーにビールをいただきながら(笑)

日本酒の種類は飲みましたが、量はほどほどですのでご心配なく(*´艸`)

久しぶりの夜の更來、美味しかったですヾ(*´∀｀*)ﾉ

ミホさん＆クロさん♡ごちそうさまでした♪

そば切り「更來」さらい

• 北海道北見市端野町3区485-3
• TEL：[phone]
• 営業時間：　火〜日曜日　11:00〜14:30（L.O.14:00)
• 定休日：　毎週月曜日／第２・第４火曜日（祝日の場合は翌日）
• Facebookページ：　https://www.facebook.com/sobakiri.sarai/