先日のおやつは、お土産でいただいた大須ういろの「味いろ」
お菓子の説明を見ると『相性の良い組み合わせとして生み出されたのが、桜葉の香り漂う桜ういろに、ふっくらとした小豆ういろを合わせた「桜あずき」、味わい深い抹茶ういろと、刻み柚子の香り溢れる柚子ういろを合わせた「抹茶ゆず」、素朴で香ばしいきなこういろに、刻み栗を散りばめた黒ういろを重ねた「栗きなこ」です。ういろ本来の味わい、和菓子が大切にする季節感、新しい素材との調和を三層仕立てにしました。』と書いてありました。
私は「栗きなこ」をセレクト

美味しくいただきました・・・お酒のアテに(笑)
※この記事は、過去に遡って書いていますm(__)m
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