3月中旬の事・・・更新遅です
前菜：ワカサギのエスカベッショ
冷菜：和牛ローストのカルパッチョ
魚介：網走産キンキのアクアパッツア
メイン：熟成和牛マルカワのロティ 赤ワインソース
炭焼：ソルトエイジング牛タン・牛サガリ・豚サガリの炭火焼き盛り合わせ
食事：ウニのクリームパスタ（撮影はAMさん♡）
デザート：レモンのソルベ
本日のワインは特別ワイン
（撮影は島貫ソムリエ♡）
（撮影は島貫ソムリエ♡）
今回もお料理＆ワインをしっかり堪能・・・体調不良でできなかった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
非常に珍しいことが起きて、後半のお料理にほぼほぼ手を付けられなかったという珍事💦
次はリベンジする勢いで飲み食いすると誓うのである(笑)
さて次回は、いつの開催にしましょうかね
▼Facebookページ：島貫シニアソムリエを囲むミントレディーの会
タグ：ミントレディー
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