2017年06月03日

第70回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 06/03 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先日、北見市内のホテル黒部で開催された、第71回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(*>ω<)☆
今回の例会は、洋食とワインのマリアージュです。
3色のテーブルナプキンで、華やか(^▽^*)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「パセリ入りハムのゼリー寄せ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「ポーチドエッグの赤ワインマスタードソースがけ 揚げポワローとガーリックトースト」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「牛肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風 マッシュポテト添え」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「本日のサラダ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「チョレートタルト」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワインたち
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の卓上花
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
今回も無事終了で、次は8月の開催となります。
どんな料理とワインが提供されるのか、今からとても楽しみです
▼Facebookページ:島貫シニアソムリエを囲むミントレディーの会
▼オホブラスタッフブログ: ミントレディー関連

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2017年03月04日

第70回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 03/04 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先日、北見市内のホテル黒部で開催された、第70回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(*>ω<)☆
今回の例会は、日本料理とワインのマリアージュです。
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「チコリサラダ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
メイン@「高知県四万十のわら焼き鰹のたたき 沖縄の塩で」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「浜防風蟹子和え」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「白魚のかき揚げ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
メインA「和牛スキヤキ鍋」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
卓上で熱々をいただきます(^_^)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
柔らかい和牛を熱々で頂きました。
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
ごはんとお漬け物に卵
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
お味噌汁もつきました(^▽^*)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
デザートは「ベリベリーケーキ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワインたち
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の卓上花
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
今回も無事終了で、次は5月の開催となります。
どんな料理とワインが提供されるのか、今からとても楽しみです
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2017年02月06日

私事でございますが…2017年バージョン

| 02/06 23:59 | 独り言φ(・_・) |
コンバンハ、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
本日2月6日(月)は、ワタクシめスタッフ1号の××回目の誕生日でございますが、月曜と言う事もあってこっそり(?)誕生日を迎えるつもりでいたので、今年はブログにしないでおこうと密かに思っておりました(*´艸`)
ところが、素敵な紳士にバラ一輪を頂いたのを切っ掛けに、あれやこれやと楽しい時間になったのでブログにすることしました
ふふふ〜ネタが出来たという事なのです(笑)
2月6日は誕生日このブログで「今日は誕生日なのだぁ〜」と書いて、今回でさて何回目になるでしょうかね?
ブログ検索すれば解るのですが、たぶん10回目?

今年はFacebookの誕生日表示を数日前から非公開にしてみたのですが、それでも覚えていて下さった方々から、お祝いのメッセージやコメントを届いただいたり、またメールやLINEでお祝いメッセージをいただき、嬉しく心温かい気持ちになりました(〃・ω・〃)

上でも書きましたが、月曜日ですのでこっそりと1人で誕生日を迎えてみましょ〜と思って職場の帰り道、CUCINA ITALIANA「Acrua Chiara」(クチーナイタリアーナ・アックア・キアーラ)で初めて1人カウンターでピザ祭りを開催していたところ、とあるレストランオーナーの紳士が横に座り、今日が誕生日なのだと紳士の話術にはまりポロッと言ってしまい(笑)
スッと消えた紳士、数分して戻ってきたら薔薇を一輪プレゼントしてくださいましたさすがです(〃・ω・〃)
そこからチャンネル(?)が切り替わったように、アックア・キアーラのオーナーシェフにプレゼントを頂いたり、ご近所の呑み友さんから遠隔操作でお祝いの泡をご馳走になったりw(゚o゚*)w
そのあと、私と同じ誕生日の奥様と2人で食事に出ていたご夫婦と合流し、更に共通の呑み友ご夫婦と合流し、2次会焼肉へ3次会は・・・と楽しい時間が流れていきました、これにはちょっとビックリ(≧∇≦*)
ダブル誕生日、思いがけず良い日になりました

オホブラ百貨店のスタッフとして、10年を過ぎました・・・私の感覚ではあっという間でした(*´艸`)
たくさんのお客様やこのスタッフブログで知り合った皆さま、数年前よりFacebookでご縁を頂いた全国各地の皆さま、LINEで繋がった方々、本当にたくさんの方々に応援していただき、感謝!感謝!!の日々を過ごしております!本当にありがとうございます
これからもオホブラ百貨店のスタッフの1人として頑張ってまいりますね。
どうぞ今後とも末永くよろしくお願いします_(_^_)_ アリガトォー
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2016年12月11日

第69回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 12/11 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先日、北見市内のホテル黒部でされた、第69回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(*>ω<)☆
今回の例会は、中華料理とワインのマリアージュです。

「びん長鮪のすりおろし玉葱和え」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「中華風揚げ物二種」、たまコロとチーズ春巻き
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「海老のフリッターオーロラソース」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「牛肉の香りオーブン焼き」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「塩麻婆豆腐」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「合鴨スモーク入り中華蒸しパン」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
挟むとこんな感じになりました(*´艸`)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「エッグタルト」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワインたち
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の会場セッティング
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の卓上花
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
今回も無事終了です
次は2017年になります〜今から楽しみです(*>ω<)☆
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2016年09月19日

第68回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 09/19 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先日、北見市内のホテル黒部でされた、第68回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(^▽^*)
今回の例会は、洋食とワインのマリアージュです。

「北見産玉葱のロースト プロシュートハムとともに」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「北見産玉葱とじゃが芋の冷製スープ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「北見産南瓜のパン」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「鱈のアクアパッア」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「フレンチラムロックのグロスセルと香草包み焼き 季節の野菜を添えて」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
「温かいアップルパイとアイスクリーム」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワイン
1.トカップ スパークリング白 NV
2.凋寒(セイオロサム)白 2015
3.バレルふらの 赤 2014
4.山幸(やまさち) 2012
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の会場セッティング
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の卓上花
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
何に見えますか?・・・「にんじん」なんだそうです(^▽^*)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
島貫ソムリエ・・・たまにはね(*´艸`)フフフ
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
今回も無事終了です
次も楽しみです(〃・ω・〃)
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2016年07月23日

第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会

| 07/23 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

島貫ソムリエを囲むミントレディの会(ホテル黒部)6月下旬の日曜日、北見市内のホテル黒部で、第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会が開かれました

いつもの例会は、女性メンバーだけの食事会なのですが、年に一度だけ、会員以外の女性及び男性も参加可能な特別例会を開催しています。
特別例会は、年1度の開催に多数のご参加があり、とても賑やか例会となりました。

この特別例会を、毎年参加する事を楽しみにされているという、女性会員の旦那様やそのお友達の方々、また道新文化センターで行われている島貫ソムリエのワイン教室の生徒さんの参加も多く、すでにリピーターの方もいらっしゃいます(^▽^*)


今年も会場のテーブルは、全部同じカラーでは無く3色でした。
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
特別例会は毎回、洋食とワインです。
「魚介サラダ」
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
「ローズマリー風味のフォカッチャ」
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
「じゃがいものニョッキ ローマ風」
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
「仔羊とカルチェフィの白ワイン煮込み エストラゴン風」
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
「ティラミス」
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
本日のワイン
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
特別例会では、特別ワインを限定数本をボトルでご提供。
テーブル内のみんなで出し合って、楽しまれる方が多いです(^▽^*)
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
今回の特別提供ワインは、この2種類でした。
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
赤いテーブルクロスには、こちらの花。
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
白いテーブルクロスにはこちら。
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
ペパーミントグリーン?のクロスには、こんなお花でした。
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会
日曜開催ということで、会場入りまでに時間があったので、今回はお着物を着てきました(*´艸`)
第67回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー会・特別例会

毎回開催が終わると「次の開催はいつ?また連絡してね」とお声がかかるくらい、皆さまに待ち望んでいただけている事、とても嬉しく思います
ずっと続けていけることを目標に、今後も頑張ります(*^^)v



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2016年04月16日

第66回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 04/16 13:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

先月なのですが、北見市内のホテル黒部でされた、第66回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(*´艸`)
今回の例会はメンバーさんの人気が高い、和食とワインのマリアージュです。

先付け「浜防風と蟹の和え物」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
和食料理部長の粋な計らい
メニュー外の「ヨーグルトとエゴマのソースのサラダ」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
焼き物前菜「油坊西京焼き・烏賊紅葉和え・鶏の松風・鴨串・雲丹のし・つぶ串・たらの芽天麩羅」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
お造り「本鮪・鯛・活蛸」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
煮物「焼き豚角煮・菜の花・梅麩・ポテトあん」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
ご飯「鮭の親子丼」
吸い物「素麺・三つ葉・柚子・花びら百合根」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
デザート「苺のシャーベット」
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワイン
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の会場セッティング
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日の卓上花
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
島貫ソムリエ・・・たまにはね(*´艸`)フフフ
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

今回も無事終了、次回は特別例会だ
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2016年03月05日

第65回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 03/05 14:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

1月の話になってしまいましたが、北見市内のホテル黒部でされた、第65回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(*>ω<)☆
今回の例会は、洋食とワインのマリアージュです。

車海老のフライ&香味風味のオニオンスライス
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
キノコと帆立のアヒージョ パン添え
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
鯛のポアレ 蕪のグリル添え
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
デザート
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワイン
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のテーブル
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
卓上花はピンクのテーブルにあってますね。
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

今回も無事終了、次回に期待!(*´艸`)
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2016年02月06日

私事でございますが…2016年バージョン

| 02/06 10:00 | 独り言φ(・_・) |
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

本日2月6日(土)は、ワタクシめスタッフ1号の××回目の誕生日でございます
わ〜い♪\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/わ〜い♪
2月6日は誕生日このブログで「今日は誕生日なのだぁ〜」と書いて、今回でさて何回目になるでしょう?ブログ検索する気力がわきません(笑)

今年はFacebookの誕生日表示を数日前から非公開にしてみたのですが、それでも覚えていて下さった方々から、お祝いのメッセージやコメントを届き、直接メールもいただいたりと嬉しくて温かい気持ちになりました(≧∇≦*)

もちろん、リアルの友達や呑み友ご夫婦が企画してくれた、昨夜の誕生日イヴも楽しいひとときを過ごすことができました。
画像はその時に、作って下さった寿司ケーキ!!
ロウソクの本数は、正しくありませんのでご注意?を(笑)
このあとケーキも出てきたので、嬉しすぎて胸一杯!腹一杯(^▽^*)

オホブラ百貨店のスタッフとして、約9年半近くとなりました。
今年は10年目を迎えますw(゚o゚*)w

たくさんのお客様やこのスタッフブログで知り合った皆さま、数年前よりFacebookでご縁を頂いた全国各地の皆さま、本当にたくさんの色々な方々に応援していただき、感謝!感謝!!の日々を過ごしております!本当にありがとうございます
これからもオホブラ百貨店のスタッフの1人として頑張ります。
どうぞ今後とも末永くよろしくお願いします<(_ _*)> アリガトォ
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2016年01月23日

第64回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

| 01/23 14:00 | 独り言φ(・_・) |
こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。

すでに昨年の話になってしまいましたが、北見市内のホテル黒部でされた、第64回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会に参加してきました(〃・ω・〃)
今回の例会は、中華料理とワインのマリアージュです。

中華風ホッキ・イカ・帆立の海鮮サラダ
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
餃子型揚げパイとチーズ揚げ
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
ふわふわ玉子入り海老のチリソース煮
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
牛肉と野菜の中華風カレー炒め
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
赤魚の紹興酒蒸し
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
中華笹ちまき
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
ちまきの中身
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
ライチプリン
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のワイン
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
本日のテーブル
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
女性スタッフが作ったというミッキーマウス(^▽^*)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会
卓上花もステキ(*´艸`)
島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会

なかなか中華の例会は人気で、毎回色々と考えて下さっている南出中華部長に感謝
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次回は、2016年最初の例会になります(*^^)v

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