10月7日(土)の事・・・更新遅い(;´・ω・)
北見市地場産品高付加価値化推進委員会の主催する「ぶどうとワイン体験ツアー」に参戦

募集人数15名の狭き確率、申込多数の場合は抽選になるという人気イベント。
クジ運の無い私が当選したんですヾ(*´∀`*)ノ
当日はJR北見駅南口 中央プロムナード前に集合し、バスに揺られてボスアグリワイナリーへ

バスの中では、日本ソムリエ協会シニアソムリエの畠氏から北見ワイン講座🍇
「ボスアグリワイナリー」 に到着🍇
本当はぶどうの収穫体験でしたが、あいにくの小雨模様で中止

ワイン製造施設の見学です。
木樽がありました。
大きなステンレス樽も並んでいました。
ぷくぷくと発酵している醪(もろみ)🍇
もろみワイン、美味しいんですよね(^¬^*)ヨダレ
ぶどうの茎や青い実などを取り除く除梗(じょこう)作業。
収穫体験が出来なかったので、除梗をお手伝いさせていただいた。
これがなかなか面白い(*´艸`)
作業終わったところ。
画像は私の撮ったのはブレブレで、Chiさんからいただきました♡
これをステンレスタンクに入れます。
雨が止んだので、葡萄畑を散策🍇
これは「山幸」という品種。
収穫を待つ葡萄たち(*´艸`)
直接、房から取って味見させていただいた!美味しい(*'▽')
この後、バスで移動して次の目的地「
レストラン エルクラシコ」で、お待ちかねの北見ワイン講座・試飲会ですヾ(*´∀`*)ノ
ワインに合うお料理が付いてくる!楽しみ

ボスアグリワイナリー
- 北海道北見市端野町緋牛内793-3
- TEL: 090-3396-4357
- 営業時間: 8:00-18:00
- 定休日: 年中無休
posted by きたみさん!Staff(元オホブラSTAFF) at 13:00
| 北海道 ☔
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