2月下旬の事・・・更新遅です
私が所属しているワインサークルの女性メンバーさんからの要請で、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」にてワイン会を久しぶりに開催
乾杯はビールで(*´艸`)
ワイン会なのに、1杯目は必ず頼んでしまう🍺
前菜：じゃがいもと菜の花のトルティージャ
冷菜：和牛ローストのカルパッチョ
魚介：網走産キンキのアクアパッツア
メイン：道産黒毛和牛シンシンのロティ 赤ワイ..
2025年03月15日
2025年02月24日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
2月初旬の事・・・更新遅です
平日でしたが1人でNIKU Bar「タンdeボラーチョ」へ(*´艸`)
お食事券を利用して1人誕生会を決行
本日のおすすめMENUを眺めながら(*´艸`)
1人なので選んだのは「おまかせタパス 3種盛り」
「特製 タンシチュー」🐄
誕生日ですもの最後はケーキで「ガトーショコラ」
本日のワイン
スパークリングワインから始まり、料理に合わせて島貫ソムリエと選んだ(≧..
posted by きたみさん！Staff(元オホブラSTAFF) at 13:00
2024年12月07日
第87回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー「20周年記念例会」 in NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
10月下旬の事・・・更新激遅です
前回の第86回は23年10月でしたので約1年ぶりの開催です。
そして何といっても今回はなんと2０周年記念の例会なのです
特別なお料理と特別なワインを楽しみました
前菜：クリームチーズフロマージュのピンチョス仕立..
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2024年05月18日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
3月下旬の事・・・更新遅い(;´･ω･)
家族でUターンして北見在住になった高校の同級生とNIKU Bar「タンdeボラーチョ」へ
彼女とはお酒の席を一緒したことが無いし、結婚してすぐに北見を離れてしまったのもあって今回が初めての北見の夜デート(笑)
定番「フレンチポテト」の北海道バター
「自家製鶏レバーパテ」
「甘エビのアヒージョ」にバケットではなくて「手作りフォカッチャ」
このあ..
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2024年01月06日
第86回島貫シニアソムリエを囲むミントレディー例会 in NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
10月下旬の事・・・更新遅い(;´･ω･)
前菜：じゃがいもとほうれん草のトルティージャ
冷菜：黒毛和牛ローストカルパッチョサラダ仕立て
魚..
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2023年12月17日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
10月上旬の事・・・更新遅い(;´･ω･)
ぶどうとワイン体験ツアーのあと「もう少し食べたいね」ってことで、タイミングよく営業していたにNIKU Bar「タンdeボラーチョ」へRiちゃんと吸い込まれました(笑)
「甘エビのアヒージョ」にバケットではなくて「手作りフォカッチャ」を追加
白ワインを飲みたいRiちゃん用にとセレクトされた3本(*'▽')
「生ハムのペペロンチーノ」を個人..
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2023年11月26日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
9月下旬の事・・・更新遅い(;´･ω･)
私が所属しているワインサークルの女性メンバーさんからの要請で、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」にてワイン会を開催
前菜：じゃがいもとほうれん草のトルティージャ
冷菜：黒毛和牛ローストカルパッチョサラダ仕立て
魚介：紋別産秋鮭のムニエル 焦がしバターソース
メイン：道産黒毛和牛イチボのロティ 赤ワインソース
炭焼：ソルトエイジング牛タンと..
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2023年11月18日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
9月上旬の事・・・更新遅い(;´･ω･)
「チーズの盛り合わせ」
他にも頼んだし、ワインも飲んだのに画像が無いΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
ともあれ久しぶりにお逢いできた方と、ゆっくりおしゃべりできて良かったです。
NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
- 北海道北見市北４条西３丁目1-1 ..
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2023年05月03日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
激遅備忘録ブログ💦
私が所属しているワインサークルの女性メンバーさんからの要請で、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」にてワイン会を開催しましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
前菜：新じゃがとほうれん草のトルティージャ
冷菜：和牛ローストビーフとパルミジャーノのシーザーサラダ
和牛：道産熟成黒毛和牛の炭火焼き びえい和牛【トモサンカク】
メイン：合鴨のロティ バルサミコソース
魚介：長崎産鰆の..
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2023年02月12日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
ワインが飲みたいとNIKU Bar「タンdeボラーチョ」で2次会🍷
フレンチポテト＋北海道生バター
オニオンリングフリット
ソーセージ・・・なんだっけ？(^^;
ぱりぱりアンチョビ生キャベツ
チーズの盛り合わせ
某社長さまよりワインを1杯ごちそうになりましたm(__)m
ワインもお料理も美味しかったです(*>ω<)☆
NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
- 北海道北見市..
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2022年12月10日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
ミントレディーのメンバーさんからの要請で、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」にて「第2回ミント別会 ちょっとワインを呑みましょう♪」を小さく開催(*'▽')
前菜：きたあかりのトルティージャ
サラダ：イタリア産パルミジャーノのシーザーサラダ
魚介：まだちと秋鮭のムニエル 焦がしバターソース
メイン：合鴨のロティ バルサミコソース
お肉：ソルトエイジング牛タンと道産牛サガリの炭火焼き..
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2022年11月19日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
ワイン会の打ち合わせのため、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」へ集合(｀･ω･´)ゞ
席予約しておいてくれたので、すんなり座れてよかった。
なんせ人気店、席が埋まるの早いf(^ｰ^;
フレンチポテト＋北海道生バター
ナンピザ ソーセージ＆オリーブ
牛タンときのこの和風パスタ
もちろんお約束の島貫ソムリエΣ[ ◎ ]｝ω・●) パシャ
今回もごちそうさまでした(*>ω<)..
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2022年06月05日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
アイヌネギ＆ジンギスカンの後「シャンパン飲みたい」の声で、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」で2次会
お店に電話して、席が空いたら折り返しをお願いした。
シャンパンは「Montaudon Brut Champagne N.V. 」
もちろんお約束の島貫ソムリエΣ[ ◎ ]｝ω・●) パシャ
え～っと前回から3日ぶりかな(笑)
ピスタチオ
ピクルス・・・すでに手を付けた後💦
フレンチ..
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2022年05月21日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
先日「チーズ料理が食べたい」リクエストにより、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」に集合(*'▽')
なかなかの盛況ぶり、電話で席予約しておいて良かった♪
その時に島貫ソムリエ出勤の確認も忘れず(笑)
フレンチポテト+遊牧風チーズ
鶏白レバーのパテ
3種チ一ズグラタン
とろとろカマンベールフライ
塩ホルモンとねぎのアヒージョ
カプレーゼ
うにクリームパスタ
ビールのあとに白ワインをチョイス、も..
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2022年03月05日
★NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市【北見テイクアウト情報「今日も経済回してます♪」掲載】
2月の誕生会＆遅い新年会のため、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」からテイクアウト
フレンチポテト2種「北海道生バター」「遊牧風チーズ」
すでに手を付けてしまった後の画像になってしまいました(;´･ω･)
Yさん、手配ありがとうございました！
NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
- 北海道北見市北４条西３丁目1-1 スズヤビル １階
- TEL：0157-66-2233
- 営業時間：月～..
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2021年12月05日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
11月の第三木曜はボジョレー解禁日
ミントレディーのメンバーさんからの要請で、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」にて「ミント別会：ちょっとボジョレー呑みましょう♪」を小さく開催(*'▽')
冷菜：愛媛県産真鯛のカルパッチョ
魚介：根室産真ダチと鱈のムニエル 焦がしバターソース
ソースを絡めて食べる用のパン(*'▽')
メイン：道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
食事：茄子とトマトのアマトリ..
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2021年10月03日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
ずっと来たいと思っていた島貫ソムリエのいる時ねらってのカウンター呑み(*´艸`)
居たらいいなぁ～と思って覗いてみたらいたので、そのままGO♪
歩いて暑かったので冷えたビールにしようかと思ったのだが、スパークリングのカヴァ。
Newメニューの「シャルキュトリ盛り合わせ」
シャルキュトリとはフランス語で加工..
シャルキュトリとはフランス語で加工..
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2021年08月09日
★NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市【北見テイクアウト情報「今日も経済回してます♪」掲載】
今回はお誕生日会のため、NIKU Bar「タンdeボラーチョ」からテイクアウト
フレンチポテト2種「北海道生バター」「遊牧風チーズ」
画像は取り忘れてNちゃんからの頂き物(*'▽')
いつもありがとう
いつもありがとう
NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
- 北海道北見市北４条西３丁目1-1 スズヤビル １階
- TEL：0157-66-2233
- 営業時間：月～土：17:00～24:00／日・連休最終日：17:..
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2021年05月15日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
前菜：本日のタパス 牛ハツの低温ロースト
サラダ：イタリア産生ハムとパルミジャーノレッジャーノのシーザーサラダ
逸品：あさりとブロッコリーのアヒージョ
メイン：スペイン産イベリコ豚のタリアータ
魚介：網走産青ソイのポワレ ナッツとドライフルーツのアンショビソース
炭焼：ソルトエイジング牛タン＆サガリ..
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2020年03月14日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
ワインを飲みながらピスターチオ
フレンチポテト・北海道バター
パテ・ド・カンパーニュ・・・たぶん(;^ω^)
チーズ盛り合わせ
厚切り生ベーコンのナポリタン
ワインはソムリエールのオススメをいただきました(*>ω<)☆
NIKU Bar「タンdeボラーチョ」
- 北海道北見市北４条西３丁目1-1 スズヤビル １階
- TEL：0157-66-2233..
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2015年02月15日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
タパス「野菜のテリーヌ」
「トマトとアボカドのサラダ」の画像が無い(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
ミスト「フレンチフライ・北海道生バター」
お魚「アクアパッツァ」
お肉「イベリコ豚のロースト・バルサミコソース」
メイン「大人気！タンシチュー」
パスタ「渡り蟹のフィットチーネ」
ジェラード「フレンチトーストwithマスカルポーネアイス」
飲むのも食べるのも早..
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2014年05月06日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
ご本人の旦那様を交えての楽しい時間を過ごせました
このお店は、前にも１度記事にしています(^_^)
まずはシャンパンで乾杯( ^_^)／▽☆▽＼(^_^ )
呑んだのはコチラのシャンパン、旦那様セレクト！！
さすがPAPA、美味しい目利きが素晴らしい
さすがPAPA、美味しい目利きが素晴らしい
料理の名前は、またしてもあやふやf(^ｰ^;
アボカドとエビのサラダ
フライドポテト、たっぷりのバター..
posted by きたみさん！Staff(元オホブラSTAFF) at 13:00
2013年12月05日
◆NIKU Bar「タンdeボラーチョ」／北見市
おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフ１号です。
少し前の話になりますが、関東からお友達が帰省した時、女５人会を韓国風居酒屋「コンベ」で開催した後、「ワインを飲もう」という事で、今年開店したNIKU Bar「タンdeボラーチョ」へ行ってみました。
このお店は、焼肉の味覚園のグループ店です。
「チーズの盛り合わせ」
「生ハム盛り合わせ」
熟成したお肉の「牛タンのソルトエイシング」
お店の方に薦められた「ラ・パッション グルナッシュ 2011」
ラベルが可愛い(^▽^..
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