2015年09月12日

◆第5回「篠峯 de NIGHT」 in 寿司割烹 粋里(すいり)/北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフです。
呑み仲間のkkちゃんからリカーショップうちださん開催の『篠峯の会』の案内が来たんだけど、皆で行かない?」と誘われ、グッと皆も心惹かれたたところに「篠峯の杜氏さんは佐呂間町出身で、毎年この時期に寿司割烹・粋里さんで開催してるんだよ」と攻撃!
みなで次々と撃沈(笑)初参加してきました(≧▽≦)
奈良の千代酒造の堺社長セレクトの奈良の地酒「篠峯」8種類と、京都の老舗料亭「菊乃井」で修行を積まれ新しく粋里の味を受け継ぐ遠藤氏のコラボによ..
posted by オホブラSTAFF at 13:00

2015年08月30日

◆酒肴「たか橋」/北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフ1号です。
先日、呑み仲間のマダムから粋里のオーナーが、新しく始めたお店に行きたい!」と連絡を頂き、高橋オーナーのお友達にこっそり(?)電話番号を教えてもらい、席の予約してから行ってきたのが酒肴「たか橋」(≧∇≦*)
Kちゃんありがとう(^з^)-☆
下の画像、暗くて分かりにくいけど暖簾の横に風鈴がいい音立ててた
酒肴「たか橋」/北見市
瓶ビールで乾杯して、お通しが色々出てきてココですでにハート鷲づかみ(笑)
酒肴「たか橋」/北見市
おまかせサラダ
サラダにベリーが入っているの!
酒肴「たか橋」/北見市
刺身盛り合..
posted by オホブラSTAFF at 13:00

2015年04月25日

◆寿司割烹 粋里(すいり)/北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフです。

少しイヤかなり前になってしまいましたが寿司割烹・粋里さんで行われる食事会へ行ってきました。
料理とワインを楽しむという食事会を、3ヶ月に一度定例で開催しています。
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
今回はメニュー表が無かったので、画像だけf(^ー^;
【前菜パレット盛り】ホタルイカ・菜の花・そら豆など春を感じるお品。
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【お造り】筍も入ってます!
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【小吸い物】桜もちに見立てたお吸い物
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【焼き物】 
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
【心付け】店主から海明けの毛ガニを頂きました(*>ω<)☆
オホブラ百貨店:寿司割烹・粋里
カニ剥きの上手な..
posted by オホブラSTAFF at 14:00

2013年11月25日

◆寿司割烹 粋里(すいり)/北見市

こんにちは、オホブラ百貨店のスタッフです。 少しイヤかなり前になってしまいましたが寿司割烹・粋里さんで行われる食事会へ行ってきました。 料理とワインを楽しむという食事会を、3ヶ月に一度定例で開催しています。 このブログでは、過去に2009年2010年2011年春2011年秋に登場。 【前菜パレット盛り】 もずく酢、ソーメン南京胡麻和えクコの実、帆立素焼き、アメーラトマト、青つぶ煮、ホウレン草蟹浸し、石川小芋蒸し、胡瓜サーモン、鴨ロース串刺し、山葵菜チーズ..
posted by オホブラSTAFF at 18:00

2011年09月15日

◆寿司割烹 粋里(すいり)/北見市

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。 先日、寿司割烹・粋里さんで行われる食事会へ行ってきました(o゚▽゚) 料理とワインを楽しむという食事会を、3ヶ月に一度定例で開催しています。 このブログでは、過去に2009年2010年2011年春の3度登場しています(^-^) 【観月の前菜】 香合にて(ホウレン草いばら蟹の子和え・いくら卸し・焼き茄子)、俵稲荷、南京のムース、兎はんぺん、小芋田楽、赤紅葉麩串刺し、白瓜サーモン、茹で生落花生、薄ソーメン ..
posted by オホブラSTAFF at 09:00

2011年03月20日

◆寿司割烹 粋里(北見市)

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。 先日のお休みに月一回の女性だけの集まりがあり、寿司割烹・粋里さんで食事をしてきました。 このブログでは、過去に2009年2010年の2度登場しています(^-^) 春も近いということで、春を感じさせる前菜です。 画像で手前右の白く丸いのは、白身魚の手まり寿司でお寿司と魚の間に桜の塩漬けが挟まっていて、ほんのり白身魚の下から見えて、何ともカワイイ。
寿司割烹・粋里
お刺身
寿司割烹・粋里
「鯛(?)の蒸し物」を柚子ポン酢だれ(?)をつけて食べ..
posted by オホブラSTAFF at 23:00

2010年06月29日

◆寿司割烹 粋里(北見市)

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。 先週の金曜日、寿司割烹・粋里さんで行われる食事会へ行ってきましたヽ(^0^)ノ 料理とワインを楽しむという食事会を、3ヶ月に一度定例で開催しています。 今回は、うなぎ料理にとワインです。
寿司割烹・粋里
前菜は「うなぎ以外にワインに合うなもので少し考えてみるね」と、店主が考えてくれた今までとはちょっと違った前菜ワンプレートから始まり、お造り、鮎の塩焼き。 その後出てきたのは、メニューに無い物で「店長からの心添えです」と、えんど..
posted by オホブラSTAFF at 09:56

2009年09月16日

◆寿司割烹 粋里(北見市)

おはようございます、オホブラ百貨店のスタッフです。 先週の土曜日、寿司割烹・粋里さんでの食事会へ行ってきましたヽ(^0^)ノ 3ヶ月に一度のワインサークルでは、料理とワインを楽しむという食事会を開催しています。 今回は、和食料理とワインです。
寿司割烹 粋里寿司割烹 粋里寿司割烹 粋里寿司割烹 粋里
最近では、必ず1年に1度は粋里さんで開催しています。 味の濃いめの日本料理店が多い北見の中でも、上品な薄味で素材の美味しさを感じられる味付けが評判で、上質な和食店のひとつです。 料理の味はもちろんですが、目で見て楽し..
posted by オホブラSTAFF at 09:00

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