2月上旬の事・・・更新遅です
前菜：越冬キャベツのポトフ
冷菜：和牛ローストカルパッチョ
魚介：九州福岡産寒鰆のポワレ サフランのクリームソース
ソースが美味しいのでパンをいただきました(*'▽')
メイン：道産黒毛和牛マルカワのロティ 赤ワインソース
炭焼：ソルトエイジング牛タン・牛サガリ・豚サガリの炭火焼き盛り合わせ
食事：ウニのクリームパスタ
デザート：レモンのソルベ🍋
本日のワイン
（撮影は島貫ソムリエ♡）
（撮影は島貫ソムリエ♡）
島貫ソムリエ、久しぶりに撮れた(*ﾉωﾉ)
パーティプラン「プレミアムプラン」の120分のコースをセレクト
お料理もワインもしっかり堪能しました♪
次回開催はいつにしましょうね
▼Facebookページ：島貫シニアソムリエを囲むミントレディーの会
タグ：ミントレディー
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